Garibaldi - RS

Brasil

Inaugurado em 2022, o Gastrowine Experience é um espaço moderno e aconchegante com boa gastronomia, vinhos e espumantes especialmente selecionados. A frente do local estão Robson Machado, Adriana Crivelari e Tiago Cassol.Além de um cardápio escolhido especialmente para harmonizar com vinhos, espumantes e sucos, o Gastrowine também oferece experiências sensoriais com o acompanhamento de um sommelier.

Enoturismo Brasil

Gastrowine Experience

Serra Gaúcha - RS

urbano

Desfrute de uma noite de quinta-feira imersa na encantadora atmosfera da Serra Gaúcha, onde vinho, alta gastronomia e música se combinam para criar uma experiência singular.Conheça a fascinante história de Sofia Valtieri, uma renomada sommelière italiana, cuja paixão ardente por vinhos, alta gastronomia e música clássica a tornaram uma figura de destaque no mundo dos sabores refinados.Robson, o proprietário e sommelier-chefe da Gastrowine, um local que é muito mais do que um restaurante, é um refúgio para apreciadores de boa comida e vinho, fez um convite especial para Sofia para passar uma temporada na Serra Gaúcha e explorar o universo dos vinhos que ele tanto amava.Durante sua estadia, Sofia teve a chance de cruzar o caminho de Ana e Pedro, um casal cuja paixão pela gastronomia, vinhos e música se harmonizava perfeitamente com a sua.&nbsp;O encontro deles se deu de forma mágica na Gastrowine, que se tornou um local de encontro onde o tempo parecia desacelerar, e cada noite se transformava em uma celebração da amizade, boa comida e vinhos excepcionais. Agora, eles convidam você a fazer parte desta história. Todas as quintas-feiras de novembro e dezembro serão uma oportunidade para você se juntar a Sofia, Ana, Pedro e a toda a equipe do Gastrowine.&nbsp;Desfrute de uma experiência gastronômica única, que inclui uma seleção diversificada de vinhos e uma trilha sonora perfeita para cada ocasião.Cardápio do Jantar&nbsp;<ul><li>Salada Caprese: Tomate cereja, mozzarella de bufala, geleia de tomate, pêssego, folhas frescas de manjericão e croutons.</li><li>Tartar de Salmão: Salmão em cubos, cream cheese, pepino japones, camarão salteados e regado com azeite de oliva com limão siciliano.</li><li>Prato principal: Filé Wellington, risoto de alho poro e fios de batata crocante.</li><li>Sobremesa: Pavlova. Merengue assado, chatilly cremoso, frutas frescas.</li></ul>Cardápio Vegetariano do Jantar:&nbsp;<ul><li>Salada Caprese: Tomate cereja, mozzarella de bufala, geleia de tomate, pêssego, folhas frescas de manjericão e croutons.</li><li>Tartar de Abobrinha: Abobrinha em cubos, cream cheese, pepino japones, camarão salteados e regado com azeite de oliva com limão siciliano.</li><li>Prato principal: Cogumelo Wellington, risoto de alho poro e fios de batata crocante.</li><li>Sobremesa: Pavlova. Merengue assado, chatilly cremoso, frutas frescas.&nbsp;</li></ul>Faça parte deste encontro especial, onde a amizade e a paixão se encontram em cada taça e a cada nota musical.&nbsp;Transforme suas quintas-feiras em momentos inesquecíveis na Gastrowine!

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Uma Noite para Aguçar os Sentidos na Gastrowine Experience

Venda Consultiva

O Rio Grande do Sul é o estado mais ao Sul do Brasil. O estado se divide em regiões com características bastante distintas entre si. A Serra Gaúcha também é dividida em regiões, como a Região das Hortênsias, onde estão Gramado e Canela, e a Região da Uva e Vinho, onde está a maioria das vinícolas da região. 

Uma Noite para Aguçar os Sentidos no Gastrowine Experience

Inaugurado em 2022, o Gastrowine Experience é um espaço moderno e aconchegante com boa gastronomia, vinhos e espumantes especialmente selecionados.&nbsp; Nesta degustação guiada por um dos sommeliers da casa, você irá experimentar 04 vinhos da Machado &amp; Crivelari linha 86|71 Terroir.&nbsp; Os sócios, apaixonados pelo mundo do vinho, vão apresentar aos participantes suas criações e, durante a degustação você poderá aprender mais sobre essa paixão que deu origem a linha desses maravilhosos produtos! A linha é uma homenagem aos sócios Robson Machado e Adriana Crivelari. Os seus números correspondem às suas safras de nascimento.&nbsp; Faça a sua reserva e apaixone-se pelo Gastrowine Experience.

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