O que você vai viver?

Nesta experiência na vinícola Boscato tivemos uma verdadeira aula de noções básicas de degustações de vinhos. 

A Boscato é uma vinícola reconhecida internacionalmente, com diversos vinhos premiados. Os seus vinhedos estão em uma região reconhecida entre as melhores do Brasil para a cultura da uva, a cidade de Nova Pádua, na Serra Gaúcha.

Ao chegar na propriedade, realizamos uma visita pela vinícola e conhecemos mais sobre os processos de produção. Logo após, fomos direcionados para a sala de análise sensorial, em que recebíamos uma ficha de degustação com informações para serem preenchidas relacionadas a limpidez, intensidade, tonalidade, aroma e detalhes sobre o paladar de cada vinho degustado.

Degustamos 4 rótulos da linha Cave Grand Cave Boscato, sendo 1 branco e 3 tintos – incluindo o clássico Anima Vitis, vinho com 18 anos.

A sommelier da vinícola nos guiou e explicou com todos os detalhes cada rótulo. Essa experiência também acompanha um prato individual de frios para harmonização.

Entendemos que mais importante que saber degustar, é saber o que estamos degustando. Primeiro a visual, depois a olfativa e por fim, a degustativa.

Se você tem interesse em entender um pouco mais sobre esse universo tão amplo do mundo do vinho, essa é uma experiência que ampliará o seu repertório e fará você entender ainda mais como degustar um vinho.

Endereço: 
Rod. VRS-814, Km 12,5, s/n - Zona Rural, Nova Pádua - RS, 95275-000

Detalhes: 
Atendimento com agendamento prévio e horário a combinar.

Rede sociais e contato: 
(54) 3196-8300
Instagram: @adegaboscato