A Confraria Caitá surgiu a partir da ideia de espalhar o conhecimento sobre vinhos e apresentar a adega do supermercado Caitá e é isso que o Sommelier faz nessa experiência. O Caitá é uma rede de supermercados que possui uma adega enorme e com diversas opções de rótulos e, durante os encontros, o você conhece diferentes rótulos que são degustados na confraria que apresenta sempre um tema diferente e aproveita a gastronomia do local escolhido, que muda a cada edição.