O Colheita Butique Sazonal é um restaurante que há 6 anos traz uma proposta inovadora em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha.

O Chef Giordano Tarso cuida pessoalmente de todas as etapas do preparo até o prato chegar na mesa, isso inclui claro, o cultivo dos insumos servidos no Colheita, plantados em uma horta orgânica no próprio restaurante.

O Colheita zela pela preservação dos ingredientes em sua origem e é por isso que o cardápio do restaurante é sazonal, com duração de mais ou menos 30 dias. 

Você encontra desde os pratos mais campestres, com origem no interior, até os clássicos, as releituras contemporâneas, reconhecidas e preparadas nas principais cozinhas do mundo.

Portanto, se você gosta de frequentar lugares autênticos e estar em contato com o produtor, essa experiência foi feita para você!

Não esqueça de reservar um tempo para sentir o aromas dos pratos, comer lentamente e compartilhar sensações.