Garibaldi - RS

Brasil

A Champanharia Garibaldi tem clima de wine bar, é linda e fica localizada bem no centro de Garibaldi, cidade conhecida por ser a capital brasileira do espumante. O ambiente é sofisticado e aconchegante, perfeito para jantar, degustar vinhos e espumantes da região.

Serra Gaúcha - RS

Champanharia Garibaldi

Degustação guiada de espumantes exclusivos na Champanharia Garibaldi

Confronto de Terroirs na Champanharia Garibaldi

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O que você vai viver?Inspirada nas tabacarias italianas, a Benvenuto em Garibaldi surgiu em 2014 e seu nome é homenagem ao Nonno, cujo maior prazer era receber as pessoas para comer bem e degustar bons vinhos.Por trás de uma portinha azul você encontra um ambiente agradável, rústico e intimista. Você pode escolher entre sentar-se à mesa ou no balcão para aproveitar o menu que vai desde petiscos a pratos mais elaborados como massas e carnes, chopes, vinhos e espumantes da região sul e drinks que aprenderam na Itália.Você pode também adquirir os charutos que estão expostos e a venda, mas sem dúvidas é a comida que te encanta. Os proprietários amam viajar e sempre trazem referências especiais de cada cantinho visitado, criando &nbsp;pratos e sabores do que viveram nesses lugares.Nossas escolhas para o almoço foram o risoto de gorgonzola com entrecot, trouxinha de mussarela de búfala com tomates, azeite e manjericão e risoto de açafrão com amêndoas e escalope de filè ao molho dijon.&nbsp; Descobrimos que o carro-chefe da casa é o primeiro prato, o entrecot. Nos apaixonamos pelo tempero e pela suculência da carne, na primeira mordida já tínhamos certeza que fizemos uma boa escolha!Para harmonizar, escolhemos os drinks Lillet Blanc, um drink francês leve e aromático, feito com um blend de uvas, e o clássico Aperol Spritz. Descobrimos que drinks como o Lillet Blanc e o drink Ramazzotti só existem na Benvenuto.Fechamos com um delicioso churros com doce de leite que complementava o Risoto de gorgonzola com entrecot, e como não somos bobos, experimentamos também uma taça de sorvete. Essa taça misturava várias delícias como ferrero rocher e nutella.Sem dúvidas é o melhor gastrobar achado na região central de Garibaldi.Endereço:&nbsp; -676, R. Dante Grossi, 574 - Centro, Garibaldi - RS, 95720-000Horário de funcionamento:&nbsp; Almoço de quinta a domingo 11h30 às 13h30 Happy hour e jantar de terça a sábado 18h30 às 22hValores:&nbsp; Drinks que tomamos:Lillet Blanc R$ 32 | Aperol Spritz R$ 28Pratos que comemos:Risoto de gorgonzola com entrecot e churros R$ 92 Trouxinha de mussarela de búfala com tomates, azeite e manjericão R$ 52 Risoto de açafrão com amêndoas e escalope de filè ao molho dijon R$ 92Detalhes:&nbsp; Você pode realizar o seu evento na tabacaria. O cardápio também é super flexível para grupos, além de encontrar os melhores vinhos, espumantes e drinks que você só encontra lá.Rede sociais e contato: Instagram: @tabacariabenvenuto E-mail: tabacariabenvenuto@gmail.com Telefone: (54) 3464-0635

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Um Guia imperdível para quem quer descobrir rotas fora do óbvio na Serra Gaúcha! Junto com a Sicredi Serrana, desbravamos 101 experiências inesquecíveis na região.&nbsp;Separamos tudo o que vivemos em roteiros, listas e experiências, e você pode começar a aproveitar agora!

Guia Fora do Óbvio na Serra Gaúcha 

Almoço na Tabacaria Benvenuto 

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A Tabacaria Benvenuto é um dos lugares mais queridos de Garibaldi, na Serra Gaúcha. O que nasceu como uma autêntica tabacaria italiana - com vinhos e espumantes em taça e algumas opções de drinks e petiscos - cresceu e virou um restaurante com perfil de bistrô.&nbsp;Fica no centro da cidade e o cardápio tem massas recheadas, nhoque, carnes e pizzas, além de vinhos em taça e garrafa e drinks bem italianos mesmo. Atendimento, comida, drinks, vinhos, tudo bem bom. É um lugar bem legal para chegar cedo para começar um happy hour e estender para o jantar - ou se você tem pouco tempo na cidade, faça um happy aqui e volte outro dia para o almoço.

O Guia da Serra Gaúcha para você viver o mundo do vinho. Aqui você vai encontrar roteiros, dicas de vinícolas, restaurantes, wine bars e experiências incríveis com vinho para aproveitar o melhor da região. Então pegue a sua taça (e pode ser copo também) e aproveite!

Guia da Serra Gaúcha

Por aqui vamos falar mais da Região da Uva e Vinho, que fica localizada no nordeste do estado e é sede dos municípios com a maior produção de uva e vinho do Brasil. Além disso, é um dos destinos mais procurados, tanto pelos visitantes locais, quanto pelos que vêm de outros estados do país e também de outros países.

Tabacaria Benvenuto

Vale dos Vinhedos - RS

Enoturismo Brasil

urbano

A Champanharia Garibaldi tem clima de wine bar, é linda e fica localizada bem no centro de Garibaldi, cidade conhecida por ser a capital brasileira do espumante. Na experiência Confronto de Terroirs você vai degustar espumantes e champagne dos melhores terroirs do mundo! A degustação acontecerá em uma sala aconchegante, junto ao mini museu de garrafas históricas, guiada pelo Sommelier da casa. Serão abordados os terroirs de cada produto a ser degustado, onde buscaremos identificar as características que os mesmos trouxeram a cada rótulo. A degustação será em formato de “duelo”, às cegas, com o objetivo de entender, qualificar e comparar os terroirs. Serão degustados os produtos dos seguintes terroirs: *Champagne – França *Espumante – Brasil *Prosecco – Italia *Cava - Espanha

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Paytour

A Champanharia Garibaldi tem clima de wine bar, é linda e fica localizada bem no centro de Garibaldi, cidade conhecida por ser a capital brasileira do espumante. É lá que você vai fazer uma experiência incrível com espumantes do método tradicional com mais de 60 meses de maturação e um do método charmat, inovador, que trazem complexidade e elegância ao mesmo tempo. A Degustação guiada de espumantes exclusivos acontece em uma sala aconchegante, junto ao mini museu de garrafas históricas e é guiada pelo Sommelier da casa. Será uma experiência com produtos de alto nível de qualidade, onde serão abordadas as formas de nomenclatura de cada tipo de espumante, e reconhecimento das notas evolutivas de cada um. Serão degustados os seguintes produtos: Espumante Brut Rosé de Noir - Charmat Espumante Blanc de Blanc Extra Brut – 60 meses de maturação Espumante Blanc de Blanc Nature – 60 meses de maturação Espumante Blanc de Blanc Nature Sur Lie – 72 meses de maturação

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Champanharia Garibaldi

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