O Cave Barthô é o Wine Bar que fica dentro da Pousada Famiglia Barthô! A vista contempla a enormidade de verde dos campos da região, mesmo ficando pertinho da cidade, o que torna uma ótima opção para aproveitar a natureza. O Wine Bar tem uma seleção de dezenas de rótulos elaborados na própria região, perfeito para quem quer conhecer melhor o terroir e os vinhos produzidos pelas vinícolas dos arredores.

O Wine Bar funciona independente da pousada, então é possível visitar apenas o local sem a necessidade de se hospedar. O lugar tem uma atmosfera aconchegante e romântica, com som ambiente de piano bar. Além dos vinhos, o Wine Bar também conta com pratos elaborados pensados tanto para jantares, quanto para petiscos. Tudo isso com a opção de harmonização com os mais de 80 rótulos de vinhos de 12 vinícolas diferentes e produtoras da região.