Casa do Ipê
Pães artesanais, croissants incríveis e charcutaria artesanal
O Casa do Ipê Cozinha fica em Espírito Santo do Pinhal, junto da Pousada dos Vinhedos. O local conta com opções que vão desde cafés da manhã, a almoços e jantares, tudo com muito sabor e qualidade. O café da manhã é servido apenas aos sábados, e eles contam inclusive com uma padaria própria que produz os insumos para a refeição. É possível encontrar pães de fermentação natural, croissants e charcutaria artesanal.
Sobre as refeições como almoços e jantares, a gastronomia do Casa do Ipê também é muito saborosa e tem inspiração na comida uruguaia e italiana. Por lá é possível encontrar parrilla, provoleta, bruschettas e ainda sobremesas para acompanhar. Algumas opções de vinhos da região também estão disponíveis no restaurante, prezando pelos rótulos locais e variados.
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