O que você vai viver?

O Brazedo, localizado no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves, é a escolha perfeita para quem procura um restaurante com carnes certificadas e assadas na parrilla uruguaia. 

Ao chegar no local você já se surpreende com a grande parrilla da casa, em que é possível observar toda a produção e admirar os dois parrilleros fazendo o fogo na hora.

Escolhemos a opção dos assados à la carte, mas também é possível escolher o Festival de Assados. No cardápio você encontra opções como linguiça de cordeiro, suína ou suína com queijo coalho, e carnes como assado de tiras, picanha, bife de chorizo, entrecot, denver steak e carré de cordeiro. As carnes servem bem 2 pessoas,  mas facilmente 3 pessoas comem porque é muito bem servido.

As carnes acompanham salada de folhas, pão colonial, polenta frita e um acompanhamento a sua escolha.

Decidimos entre todas as opções experimentar um bife de tira bem suculento com pimentão amarelo recheado com ovo e provolone. Foi bem diferente de tudo o que já experimentamos, mas aprovado por todos!

Foi uma experiência maravilhosa! Achamos também muito boa a preocupação de manter os assados aquecidos, e por isso recebemos uma pedra quente em nossa mesa, como utilizado no fondue.

O restaurante se destaca trazendo o melhor dos dois mundos com massas e galetos e parrilla uruguaia.

Endereço: 
ERS 444 km 18,9 - Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS, 95711-000

Detalhes: 
Além da sequência com espeto corrido e das opções à la carte, também possuem prato executivo.

O local é pet friendly.

Redes sociais e contato: 
(54) 99691-7654 / (54) 99908-3758
Instagram: @brazedo