Menu 6 passos na Vinícola Bebber

Quando aconteceSeg , Ter , Qua , Qui , Sex , Sab
HoráriosEntre 12:00 e 14:00
Duração médiaAproximadamente 1h40
Informações importantes:
ImagemPermitido o acompanhamento de menores de 18 anos

A Vinícola Bebber, localizada no interior de Flores da Cunha, é um destino imperdível para os entusiastas de vinho em busca de experiências inesquecíveis. 

E, nesta experiência gastronômica, você tem à sua disposição três opções distintas: escolher entre apreciar apenas o menu, ou menu harmonizado com linha reserva ou o menu harmonizado com linha premium. 

Conheça o menu de 6 passos: 
O menu é sazonal e podem ocorrer alterações sem aviso prévio, de acordo com a disponibilidade.

MENU PRIMAVERA/VERÃO 

CHEF WILLIAM WILLIGES

BOAS VINDAS - SNACKS DO CHEF

Um regalo servido pela nossa cozinha para o primeiro brinde!
Harmonização: BEBBER NATURE 12

POLVO, MARACUJA E AVELÃS
Taco feito com carpaccio de polvo, gel de maracujá e crocante de avelãs
Harmonização: GIARDINO SAUVIGNON BLANC

PIRARUCU, BANANA DE TERRA E MUQUECA
Tortelini de pirarucu, creme de banana da terra e molho de moqueca
Harmonização Premium: MERLOT IP | Harmonização Reserva: GIARDINO ROSE

LAGOSTA, TOMATE E TUCUPI
Calda de lagosta grelhada, tomates cereja pelados e caldo tucupi
Harmonização Premium: CHIMANGO | Harmonização Reserva: GIARDINO CHARDONAY

COSTELA, PIEN E BUTIÁ
Costela braseada, involtine de pien e molho demi glace com butiá
Harmonização Premium: MARAGATO | Harmonização Reserva: BAH TANNAT/TOURIGA NACIONAL

CENOURA, CHOCOLATE E CASTANHAS
Bolo de cenoura, chocolate e pralin de castanhas
Harmonização Premium: NATURE 40 | Harmonização Reserva: BEBBER BRUT BRANCO

*Este menu é valido de 29/09/25 a 05/04/26.

FIQUE ATENTO: É possível adaptar o menu para restrições alimentares (exceto para doença celíaca), avise a Vinícola com no mínimo 48h de antecedência. Não é possível solicitar a alteração dos pratos na hora. 

  • Menu 6 Passos: Experiência gastronômica em seis etapas.
  • Menu 6 Passos Harmonizado - Linha Reserva: Menu em seis etapas harmonizado com rótulos da Linha Reserva.
  • Menu 6 Passos Harmonizado - Linha Premium: Menu em seis etapas harmonizado com rótulos da Linha Premium.
  • Transporte;
  • Taça de cristal de brinde.
  • No Menu 6 Passos não está incluso bebidas alcóolicas e não alcóolicas.
  • No Menu 6 Passos Harmonizado - Linha Reserva não está incluso bebidas não alcóolicas e vinhos da Linha Premium.
  • No Menu 6 Passos Harmonizado - Linha Premium não está incluso bebidas não alcóolicas e vinhos da Linha Reserva.
  • É possível adaptar o menu para restrições alimentares (exceto para doença celíaca), avise a Vinícola com no mínimo 48h de antecedência. Não é possível solicitar a alteração dos pratos na hora. 
  • O menu é sazonal e podem ocorrer alterações sem aviso prévio, de acordo com a disponibilidade.
  • Em caso de chuva, a experiência ocorre normalmente.
  • A experiência inicia pontualmente no horário agendado, recomendamos chegar com 15 minutos de antecedência. São tolerados até 10 minutos de atraso.
  • Não são permitidos Pets dentro da Vinícola.
  • Possuem carta de água e suco que podem ser solicitados na hora.
  • Para crianças de até 12 anos, possuem um Menu Kids que pode ser solicitado na hora.
  • Para crianças a partir dos 13 anos, é necessário adquirir o Menu degustação sem a harmonização.
  • As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
  • As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
  • A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
  • A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
  • Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
  • Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.

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