Três taças, uma só identidade

A experiência reúne o visitante em torno do vinho, em uma condução leve e acolhedora. A degustação guiada apresenta três interpretações da Vivalti, Assemblage Branco, Rosé e Tinto, revelando a essência da vinícola taça a taça e convidando a descobrir os vinhos de altitude da Serra Catarinense a partir dos próprios sentidos.

Durante o encontro, a equipe compartilha a história da Vivalti e o universo do terroir de São Joaquim, destacando as particularidades de cada rótulo selecionado. Mais do que uma apresentação técnica, a proposta é criar uma conversa próxima, em ritmo tranquilo, onde cada detalhe do vinho ganha tempo para ser percebido. 

A degustação é acompanhada de grissini, queijo e chips de maçã, harmonizações leves que reforçam os aromas de cada assemblage.

Confira os rótulos:

• Assemblage Branco: Alvarinho e Sauvignon Blanc
• Assemblage Rosé: Sangiovese e Touriga Nacional
• Assemblage Tinto: seleção de uvas tintas cultivadas na vinícola

Uma taça de altitude guarda memórias que permanecem muito depois do último gole.