Carne Diem - Muito Além do Assado Nature
 Proibida entrada de menores de 18 anos
Proibida entrada de menores de 18 anos Experiência Pet Friendly
Experiência Pet FriendlyNo dia 17 de maio de 2025, o Restaurante Nature Vinho & Gastronomia, na Vinícola Don Giovanni, recebe o Carne Diem, um evento criado para quem aprecia carne em suas mais diversas formas e preparos.
Inspirado por grandes nomes como Francis Mallmann e Dario Cecchini, o evento combina gastronomia de alto nível, vinhos e espumantes Don Giovanni, além de uma programação musical especial.
Data e horário:
- Data: 17 de maio de 2025
- Horário: das 17h às 22h
Menu Especial do Chef Rafael Jacobi
Boas-vindas:
- Steak tartar
- Croquete de carne assada
- Pastelzinho de carne
Servido em ilhas e serviço volante:
- Bouef bourguignon com cenouras e cogumelos, acompanhado de arroz Pilaf
- Ilha BBQ: Costelinha suína com molho barbecue (receita exclusiva dos chefs do Nature) e batatas rústicas assadas
- Sanduíche de costela desfiada com queijo colonial
Sobremesa:
- Zucotto de chocolate, creme e praliné com calda de chocolate
Bebidas inclusas:
- Lançamento: Rótulo Corte Bordalês Don Giovanni
- Espumantes Don Giovanni Stravaganzza Brut e Brut Rosé
- Vinho branco Chardonnay Don Giovanni
- Água com e sem gás
Atrações Musicais
- 18h30 – Banda Rafa Hass and The Cowboys (Country Music)
- 20h30 – DJ Thauper
Ingressos
- R$ 350,00 – Primeiro lote
- R$ 390,00 – Segundo lote
- R$ 420,00 – Terceiro lote
Uma noite especial para os apaixonados por carne, boa música e vinhos selecionados.
- Menu servido em ilhas e serviço volante durante todo o evento;
- Vinhos e espumantes liberados;
- Água com e sem gás.
- Bebidas não mencionadas;
- Transporte;
- Tour pela vinícola.
- O evento ocorre independentemente das condições climáticas.
- Não será permitido ingressar no evento com bebidas adquiridas fora do espaço da vinícola.
- Os ingressos são limitados e os lotes serão alterados de acordo com o estoque de cada lote.
- Não é possível alterar e/ou adaptar o menu.
- Haverá mesas e cadeiras para os participantes se sentarem.
- A programação inicia pontualmente no horário agendado, evite atrasos.
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- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
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