A Vinícola Merum tem um wine bar no alto da montanha, e é o local ideal para quem busca conhecer os vinhos da região, desfrutar de um passeio com amigos, um momento romântico, assistir ao pôr do sol ou passar o dia em meio à natureza.

A vinícola homenageia grandes artistas brasileiros com áreas como o “Platô Jobim”, “Platô Tarsila” e as “Mesas do Clube da Esquina”. Outros espaços, como o “Palácio das Artes”, “Platô Natureza” e “Platô Poesia”, refletem a inspiração que guia o local.

É uma verdadeira celebração à arte de estar presente, oferecendo uma experiência enogastronômica inesquecível em Espírito Santo do Pinhal e tem experiências como brunch, degustações harmonizadas, luau e show de blues e o imperdível wine bar no alto da montanha

Outra  vinícola imperdível em Espírito Santo do Pinhal é a Amana, localizada nas encostas da Serra da Mantiqueira e com um visual lindo! Inclusive a Mantiquera é inspiração do nome, que vem das palavras indígenas amana e tykyra.

A atmosfera charmosa e moderna da vinícola convida os visitantes a desfrutarem de diversas experiências. Entre as opções disponíveis, destacam-se o jardim com cardápio a la carte, degustação de vinhos na loja e tour com visitação ao vinhedo, explicações técnicas e degustação harmonizada em sala exclusiva e a vinícola também tem a sua festa da vindima em datas específicas e promovem eventos enogastronômicos super legais, vale ficar de olho nas redes sociais da Amana.

Os rótulos oferecidos incluem vinhos feitos a partir das uvas Sauvignon Blanc, Syrah e Chenin Blanc. Vale ressaltar que o Chenin Blanc é cultivado no primeiro vinhedo dessa uva em toda a Mantiqueira, conferindo um toque especial aos vinhos produzidos pela Vinícola Amana.

Localizada em um dos pontos mais altos de Espírito Santo do Pinhal, a Mirantus é uma vinícola jovem e nada tradicional que acredita que o vinho vai além de ser apenas uma bebida, mas sim um aglomerado de experiências envolventes e sensoriais.

Na Mirantus o lema é aproveitar ao lado das pessoas que você gosta, enquanto aprecia a vista de tirar o fôlego, curte a natureza e degusta vinhos da serra da Mantiqueira. E o melhor, não precisa se preocupar em quem vai ser o motorista da vez, por que a vinícola tem pousada, com alguns quartos super charmosos e uma vista de suspirar, para ser apreciada em um piquenique.

A cerca de 200km de São Paulo, em Espírito Santo do Pinhal, a Guaspari é pioneira no enoturismo na região. A vinícola hoje está localizada em uma antiga fazenda de café, que ainda continua sendo produzido em microlotes ao lado dos vinhedos.

As primeiras videiras foram plantadas em 2006 e o primeiro vinho da Guaspari foi elaborado em 2008 e foram apenas 30 garrafas! De lá para cá a produção aumentou e hoje a vinícola elabora vinhos como o Guaspari Terroir Pinot Noir e o Guaspari Syrah Vista do Chá. 

Uma curiosidade interessante é que o nome que vem em alguns rótulos é devido a vista de cada vinhedo, como a vista do bosque ou vista da serra! E além da experiência com tour e degustação você pode aproveitar o wine bar da vinícola.

A Terra Nossa nasceu do sonho de cinco amigos que, há mais de uma década, se uniram para produzir vinhos que expressassem a alma do Brasil. Localizada em meio a Serra da Mantiqueira, a vinícola tem a missão de democratizar o acesso ao vinho de qualidade no Brasil.

Com a técnica da dupla poda e um olhar atento para a qualidade, a vinícola se preocupa com os mínimos detalhes, desde a produção de seus próprios vinhos até a prestação de serviços para outros produtores.

É verdadeiro convite para explorar o sabor, a inovação e a autenticidade do vinho brasileiro. E por lá você pode fazder visitas guiadas e degustações

No coração de Santo Antônio do Jardim, a vinícola L'Origine brotou das tradições italianas trazidas pelos avós da família, imigrantes que valorizavam as reuniões em torno da mesa e do vinho.

Foi ali que surgiu o primeiro vinhedo de uvas nobres da cidade, abrindo caminho para dezenas de outras vinícolas e transformando o panorama local, até então reconhecido apenas pela qualidade do café, e colocando a região na rota dos vinhos do Brasil.

Hoje, a L’Origine preserva esse espírito pioneiro, elaborando vinhos em pequena escala, com foco na qualidade e no cuidado em cada etapa do processo. Ao lado dos parreirais, ainda é possível ver os antigos cafezais. Uma paisagem rara, que expressa a singularidade do terroir e a história da região.

A mistura de todos esses ingredientes — resgate da tradição, inovação e amor pela terra — é a essência da Vinícola L’Origine e você pode viver isso de perto ao aproveitar uma experiência na vinícola

A InnVernia nasceu do desejo de transformar histórias em vinho. Inspirada pelas raízes italianas e portuguesas de seus fundadores, a vinícola carrega em cada garrafa a força da memória, da paixão e do respeito pela terra.

Com projetos em Espírito Santo do Pinhal (SP), na Serra da Mantiqueira, e Sant’Ana do Livramento (RS), além de parcerias no Chile, a marca aposta em terroirs de alto potencial, clima privilegiado e uma viticultura focada na qualidade e na expressão do solo.

A sustentabilidade está no centro de tudo. A vinícola adota um manejo regenerativo, protege a biodiversidade local e investe em práticas como a adubação verde e o uso de pó de rocha, que revitalizam o solo de forma natural. Através do projeto “Rewild”, promove a recuperação de ecossistemas e a convivência harmônica da fauna com os vinhedos.

Localizada em Águas da Prata-SP, a Vinícola Três Batalhas está entre 1350 e 1420 metros de altitude, na Serra da Mantiqueira, a apenas 10 km de Poços de Caldas-MG. 

A história da vinícola se entrelaça com a da região. O nome "Três Batalhas" homenageia os confrontos ocorridos ali durante a Revolução de 1932 e também faz referência à charmosa Cachoeira das Três Batalhas, próxima à propriedade.

Na vinícola são produzidos vinhos como o Syrah 2023, com frutas vermelhas, excelente acidez e taninos macios; e o Sauvignon Blanc 2023 e 2024, de perfil fresco, alta acidez, com aromas frutados e muito intensos. Também há versões do Syrah com passagem por barrica de carvalho. O café especial Catucaí Amarelo é cultivado na mesma altitude e vendido em grãos e pó.

A experiência vai além da bebida: a Três Batalhas oferece degustações com ou sem harmonização, tour guiado com esculturas, hospedagem em casas com vista para o vinhedo e roteiros com parceiros locais, incluindo cafés, trutas e atrações culturais.