Localizada em Urubici, uma das cidades mais frias do Brasil, a Vinícola Serra do Sol destaca-se pela produção de uvas italianas e pela elaboração de vinhos e espumantes de altíssimo padrão.

Nesse cenário encantador, convidamos você a desfrutar de uma experiência única: uma degustação de 5 rótulos exclusivos da Serra do Sol.

A seleção inclui vinhos brancos, rosé e tintos, harmonizados com um delicioso menu degustação (tábua de frios, bruschettas, duas opções de massa e sobremesa).

Esta é uma oportunidade perfeita para explorar um pouco mais sobre a fascinante história da Vinícola Serra do Sol e apreciar os sabores presentes nos rótulos da casa.

Viva uma degustação e um tour guiado em uma das vinícolas mais incríveis de Santa Catarina, conhecendo os rótulos da Leone di Venezia. Nessa experiência você vai fazer a degustação de 5 rótulos selecionados após um passeio pela propriedade e seus vinhedos.

A vinícola Leone di Venezia fica em São Joaquim e vai te transportar para a Itália assim que você chegar lá. A vinícola é comandada por um apaixonado, o Saul Bianco, que foi estudar enologia na Itália e voltou para plantar os primeiros parreirais da vinícola que só produz castas italianas, com destaque para as Sangiovese, Montepulciano, Primitivo, e as brancas Garganega, Grechetto e Vermentino.

A experiência de degustação guiada começa na loja da vinícola, onde você será recebido e vai conhecer um pouco mais da história do local.

Na sequência, você será conduzido para o mezanino da Leone di Venezia, onde poderá ter a vista de toda a cantina e aprender sobre o processo de produção dos vinhos. Todo o passeio tem duração média de 1h30, acompanhado de um especialista.

Além dos rótulos imperdíveis, o projeto foi pensado pelos enólogos italianos, utilizando um layout prático, econômico e eficiente. Por isso, todos espaços foram projetados para maximizar o aproveitamento das condições climáticas extremas da região, contribuindo na produção dos rótulos. 

Localizada em São Joaquim, na fria Serra Catarinense, a vinícola vem cultivando a paixão pelo vinho herdada da família Pioli Bassetti.

Na Villaggio Bassetti, que fica em São Joaquim e pertinho da cidade, você pode pedalar em meio aos vinhedos e em uma estrada de cerca de 5km toda asfaltada que fica dentro da propriedade. 

O resultado são vinhos nobres, obtidos através de muita tecnologia, trabalho e dedicação. Venha conhecer a vinícola, admirar as belas paisagens da cidade e então degustar e se apaixonar pelos vinhos da Villaggio Bassetti.

A experiência acontece no receptivo da vinícola, pequena e charmosa, com vista para o vinhedo Merlot. Destes rótulos serão apresentados 1 rosé e 4 tintos.

A visita é guiada por um sommelier que recepciona os participantes, conta a história da fazenda Bom Retiro, explica o projeto do complexo turístico enogastronômico e aborda as variedades plantadas na propriedade, terroir, clima e outras informações relevantes.

É o momento ideal para aprender ou aprofundar seus conhecimentos sobre este universo. Ao final da visita, nos vinhedos, os visitantes são direcionados para uma sala de degustação, onde é exibido um vídeo sobre o projeto e, finalmente, inicia-se a degustação de quatro rótulos selecionados acompanhados de pequenas harmonizações.

E, para finalizar, os participantes são convidados para um almoço harmonizado no lounge da pousada.

Descubra a história apaixonante por trás da Villa Francioni, uma vinícola que leva a arte da vinicultura a outro patamar. O fundador, Sr. Manoel Dilor Freitas, é movido por sua paixão por vinhos e por sua busca incessante pelo terroir perfeito no Brasil.

Ao percorrer as melhores regiões produtoras do mundo e dialogar com os maiores especialistas, ele criou um conceito pessoal que se tornou a missão da Villa Francioni: enriquecer a celebração da vida ao sabor de um elegante vinho elaborado com amor e arte. Cada vinho produzido pela Villa Francioni é uma obra-prima, que conta uma parte da história da vinícola.

Aproveite a oportunidade de visitar a vinícola em uma experiência VIP, onde você poderá consolidar a interação entre a arte, labor, investimento, paixão e todos os componentes que transformam a elaboração do vinho em alta cultura. Você será recebido em uma sala reservada, onde o próprio fundador Dilor costumava receber somente visitantes convidados.

A contemplação do pôr do sol, do alto dos vinhedos da serra catarinense e com a melhor vista da região, é parte da experiência sensorial que acontece na vinícola Monte Agudo.

O sunset é uma degustação de vinhos premiados que surpreende. Apresentado por sommelier, enólogo ou proprietários da vinícola, você vai conhecer um pouco da história, processo de produção, do terroir e outras curiosidades da família, é um momento de papo descontraído e informal.

São três opções de degustação com informações técnicas servidas em taças padronizadas, uma para cada vinho. Os rótulos são acompanhados de prato de frios e pães.