Experiência Sensações na Casa Valduga 

Você vai aproveitar uma degustação surpreendente com vinhos, queijos e chocolates na única vinícola brasileira a figurar entre as 100 melhores, segundo o ranking do World’s Best Vineyards 2024. Inicialmente, você faz um tour guiado para conhecer a história e estrutura dessa super vinícola e depois participa de uma degustação de vinhos brancos, tintos e espumantes, harmonizados com queijos e chocolates artesanais, locais e exclusivos, cuidadosamente selecionados para proporcionar uma experiência sensacional!

19/04 - Degustação Doces Momentos: Harmonização de Vinhos e Chocolates na Vinícola Aurora Bento Gonçalves

Essa é uma experiência exclusiva de Páscoa, com atendimento personalizado e a degustação de vinhos harmonizados com chocolates.

A experiência inclui um passeio guiado pela vinícola, durante o qual você terá a chance de explorar os bastidores da produção de vinhos. Em seguida, você faz uma degustação guiada de 4 vinhos, cada um combinado com um delicioso chocolate trufado. Além disso, como lembrança especial, você receberá uma taça de cristal.

18, 19 e 20/04 - Degustação Harmonizada: Da Uva ao Cacau na Vinícola Foppa & Ambrosi

Nesta Páscoa, embarque em uma jornada sensorial única na Vinícola Foppa & Ambrosi! A experiência Degustação Harmonizada: Da Uva ao Cacau convida você a explorar a complexidade dos sabores e aromas do vinho e do chocolate, combinando rótulos emblemáticos da vinícola com chocolates artesanais da Miroh – Chocolate Makers de Gramado.

Harmonização com chocolates na Cave Antiga 

Na harmonização com chocolates, a Cave Antiga convida os visitantes para um tour pelo acervo, vinícola e varejo, passando pela área de engarrafamento e envelhecimento dos vinhos.

A visita segue para o salão rústico onde é realizada a degustação harmonizada com chocolates artesanais. E quem viver a experiência em abril, durante a Páscoa, recebe um cashback de R$ 30,00 para compras de vinhos e espumantes na loja!

19/04- Brasa e Barricas na Vinícola Mena Kaho

Em uma tarde de imersão no universo dos vinhos e da gastronomia, você será recebido com um espumante de boas-vindas e um tour guiado pelos vinhedos e pela produção de vinhos. 

Você irá aprender sobre o processo de vinificação e enquanto aproveita uma degustação única diretamente das barricas de carvalho. O almoço, preparado pelo renomado Chef Elisandro Castro, será um verdadeiro show à parte, harmonizado com vinhos exclusivos da vinícola e música ao vivo para acompanhar.

Garbo Chocolates e Vinho

Na experiência Garbo Chocolates e Vinhos você conhecerá os vinhos da Garbo harmonizando-os com os chocolates finos da Benevento, valorizando o contexto regional e com sensações únicas, guiadas e explicadas por um dos especialistas da Garbo.

São 4 vinhos e espumantes que você harmoniza com 4 estilos e recheios diferentes de chocolates. É delicioso e uma ótima oportunidade para você conhecer vinhos diferentes.

E ao final da experiência você ainda ganha uma taça da Garbo de presente.

Tour Ponto Nero com harmonização de chocolates

A Visitação Ponto Nero acontece em Garibaldi, na Serra Gaúcha, a 15 minutos de Bento Gonçalves. A cidade é a capital nacional dos espumantes e também sede da Domno Importadora.

A visita guiada acontece no complexo da Domno, uma imponente edificação na região. Nessa visitação é realizada a degustação dos premiados espumantes Ponto Nero, elaborados pelo método Charmat, harmonizados com trufas da Cacau Show.

Degustação de Vinhos e Chocolates na Cave do Sol

A experiência inclui uma degustação de vinhos e chocolates, uma experiência sensorial com 5 chocolates artesanais harmonizados com 3 rótulos de vinhos e mais 2 rótulos de espumantes da Cave do Sol. Um enólogo irá conduzir a degustação, apresentando cada vinho e abordará sobre as sensações das harmonizações.

Você também fará o passeio completo pela vinícola, onde irá conhecer a história da família Passarin e as caves.

Harmonização de Macarons e Vinhos na Bodega Czarnobay

Bodega Czarnobay é um projeto familiar, com os enólogos Antônio Agostinho Czarnobay, com mais de 45 anos de experiência em Enologia, e o jovem, mas já experiente Mário Lucas Ieggli.

A loja oferece o portfólio completo da marca e é possível se aventurar em experiências sensoriais, como a harmonização de cinco sabores de macarons com vinhos e espumantes.

Quem produz os macarons dessa experiência é a Karla Fachinelli, vencedora do Programa “Que seja doce” do canal GNT 2015.

Além de ser uma experiência inédita no Vale dos Vinhedos, é uma combinação surpreendente!

Sunset Harmonizado no Spa do Vinho Autograph Collection Hotel

Na lista dos ícones do Vale dos Vinhedos, o Spa do Vinho está junto com as atrações do topo da lista, únicas da região.

E lá que fica uma das vistas mais bonitas do Vale dos Vinhedos, no deck do hotel, onde acontece o Sunset Harmonizado: um daqueles programas para guardar pra sempre na memória.

Você pode desfrutar de um pôr do sol inesquecível, degustando especialidades da Culinária de Terroir, com vista panorâmica para o deslumbrante Vale dos Vinhedos.

São três taças de diferentes estilos de vinhos premium harmonizadas com a mudança das cores no céu durante o entardecer. Toda essa experiência é embalada pelo talento do DJ Fábio Moro.

Degustação de Gelatos Alcoólicos na Così Gelato

Aproveite a sua visita no Vale dos Vinhedos para participar de uma experiência descontraída e sensorial de gelatos alcoólicos, com a proposta de harmonizar bebidas com terroir da região e sobremesas especiais em uma única colherada!

É uma harmonização inovadora, que além de ir intensificando o sabor e teor alcoólico ao longo da degustação, passeia pelas duas principais Denominações de Origem do Brasil e valoriza a produção frutífera da região.

É uma explosão de sabores em uma única colherada. Uma experiência enogastronômica complexa e irreverente!

Escolha a Così do Vale dos Vinhedos ou dos Caminhos de Pedra e aproveite! 

Piquenique Wine Garden

O Wine Garden é tipo um wine bar a céu aberto que recebe os visitantes com pallets, cadeirinhas e almofadas e uma carta de vinhos e espumantes em taça e em garrafas, além de drinks e suco de uva e um cardápio de petiscos.

Para o Piquenique Wine Garden, você recebe uma caixa perfeita para estender a toalha no chão, abrir um vinho e não pensar em mais nada - nem devolver a caixa, já que você pode levar tudo pra casa: caixa, taças e toalha.

Piquenique + Tarde no Nature na Vinícola Don Giovanni

Esta é uma experiência para relaxar, curtir a natureza e passar a tarde na Vinícola Don Giovanni, que tem uma das vibes mais legais de Pinto Bandeira.

Para o piquenique você retira sua caixa de piquenique no restaurante Nature e aproveita as mesinhas na rua, no jardim ao lado do restaurante. Você vai receber uma caixa que vem com muitas delícias, além de taças, talheres e um espumante que você escolhe entre as opções oferecidas.

Você fica à vontade para relaxar no jardim da vinícola, curtir o Bosque Nature e passear pelos vinhedos.

Experiência Evolução na Casa Valduga

A Casa Valduga apresenta um dia de grandes experiências através da degustação de seus vinhos e espumantes em diferentes etapas do processo de elaboração.

Você inicia a experiência nas dependências da vinícola, conhecendo os diferentes ambientes de produção. 

Na segunda fase, você participa da degustação, provando cada rótulo em uma etapa diferente do processo: extraídos diretamente dos tanques de aço inox, ainda em elaboração: vinho base para espumante, vinho branco e vinho tinto. É também extraído diretamente da barrica de carvalho - vinho tinto, em fase de maturação.

Finaliza a experiência degustando espumantes com diferentes tempos de evolução e um vinho tinto.

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Para conhecer mais experiências enoturísticas, acesse o site da Wine Locals.