A REGIÃO DE SÃO ROQUE EM SÃO PAULO

São Roque é conhecida como a Terra do Vinho por abrigar dezenas de vinícolas na região. A Rota do Vinho é um dos principais atrativos turísticos da cidade, com várias vinícolas, restaurantes, lojas, empórios e espaços de entretenimento ideais para viagens em família.

A origem do cultivo da uva e da elaboração de vinhos e espumantes na região de São Roque, interior de São Paulo, remonta ao início do século XVIII. Com a chegada de imigrantes italianos e portugueses que formaram os primeiros povoados da região, o então fundador de São Roque, Pedro Vaz de Barros, investiu na plantação de uvas e na elaboração de vinhos como foco da produção da cidade.

COMO CHEGAR EM SÃO ROQUE

A cidade de São Roque fica a cerca de 60km de São Paulo. Partindo da capital, o melhor trajeto é pela rodovia Raposo Tavares, um percurso de aproximadamente 1 hora. Se preferir, uma opção de trajeto é pela rodovia Castelo Branco, seguindo pela rodovia Prefeito Livio Tagliassachi até São Roque.

Por ser um trajeto curto, é possível fazer um bate-e-volta e aproveitar a região de São Roque em 1 dia.

QUANDO VISITAR

A região de São Roque oferece atrações durante o ano todo.

Primavera
Momento que antecede a colheita das alcachofras, ideal para apreciar a beleza inconfundível das flores.

Verão
Nos meses de Janeiro e Fevereiro acontece a Vindima, a colheita da uva, que celebra o trabalho do ano todo.

Outono
A cidade, repleta de plátanos, adquire o tom acobreado característico da estação.

Inverno
O frio desperta ainda mais a curiosidade pelas degustações de vinhos e pela farta gastronomia oferecida na região.
 

O QUE FAZER EM SÃO ROQUE

O Roteiro do Vinho

O Roteiro do Vinho em São Roque oferece enoturismo, gastronomia e lazer no interior de SP. Aqui é possível vivenciar a história da tradição do cultivo da uva e da produção de vinhos trazida pelos imigrantes italianos e portugueses. O roteiro é composto por 3 vias com mais de 30 estabelecimentos, dentre eles vinícolas, adegas, restaurantes, lojas e empórios, além de parques infantis e bastante espaço a céu aberto. O passeio pelo Roteiro do Vinho é gratuito e, apesar da proximidade com a capital, a cidade de São Roque fica uma região agraciada pela natureza abundante da mata atlântica preservada.

Clique aqui e veja o site oficial do Roteiro do Vinho em São Roque

O roteiro possui 10km de extensão e 3 vias:
- Estrada do Vinho
- Estrada dos Venâncios
- Rodovia Quintino de Lima

O Roteiro do Vinho oferece experiências como:
- conhecer vinícolas
- colher uvas
- degustar vinhos recém produzidos
- fazer refeições harmonizadas

Além das experiências em vinícolas e restaurantes, a Rota do Vinho oferece também visitações às produções de alcachofra e hortaliças.


AS VINÍCOLAS EM SÃO ROQUE

Vinícola Góes

A Góes é uma vinícola familiar que produz vinhos e espumantes desde 1938. É uma das principais produtoras de vinho do Brasil, com uma matriz em São Roque e uma unidade de produção em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha. As instalações da vinícola são modernas, com capacidade para produzir 10 milhões de litros de vinho por ano.

Que tal um passeio de bike com degustação de vinhos? Clique e veja tudo sobre o Bike Wine Tour

A vinícola recebe os visitantes com opções de passeio mediante compra de ingressos, como tour, degustações, piqueniques e passeios de bike em meio aos vinhedos. E além dessas opções, a Góes é um complexo com várias opções de restaurantes.

Além da loja no interior do casarão português, a vinícola possui espaços dentro e fora de suas instalações para aproveitar o passeio, como o extenso jardim, com lago, ponte e uma fonte de vinho tinto. Conheça dois deles:

Góes Wine Bar

A vinícola possui também um wine bar, em um ambiente rodeado de verde, balcão interno e um deck aberto para o jardim externo.
A carta do wine bar tem diversas opções de vinhos e espumantes em taça, além de aperitivos para uma harmonização deliciosa.

Restaurante Vale do Vinho

O Restaurante Vale do Vinho fica na Estrada do Vinho e é o restaurante da Vinícola Góes. Possui um cardápio bem variado, em sua maioria com pratos italianos e brasileiros, além de um rodízio de pizzas nas noites de sexta e sábado.

DICAS:
- fique atento aos pratos com alcachofra, cultivadas na região de São Roque. Elas aparecem em diversas opções, como as Bruschettas de alcachofra de entrada por aqui;
- para um mergulho de cabeça no mundo do vinho, peça o clássico Filé ao Vale do Vinho: filé mignon grelhado ao molho de vinho tinto, acompanhado de purê de mandioquinha e risoto de alcachofras;
- de sobremesa, vá nas infalíveis Peras ao molho de vinho com sorvete, com sorvete de creme e calda quente de chocolate.


OUTRAS VINÍCOLAS PARA CONHECER NO ROTEIRO DO VINHO EM SÃO ROQUE

Adega Terra do Vinho

A vinícola da Família Oliveira Santos produz vinhos desde 1966. Possui um espaço com cantiga para degustação no local acompanhada de diversos aperitivos.

Vinícola Bella Aurora

A casa foi fundada na década de 20 por imigrantes portugueses. A vinícola recebe os visitantes com passeios em contato com a natureza, degustação, pratos típicos da família, visita ao sítio da família, às plantações de uvas e também degustações de queijos e salames.

Vinhos Frank

Além de vinhos de mesa, vinhos varietais, vinho frisante e suco de uva, a vinícola oferece também um almoço, no restaurante próprio, com um cardápio de receitas de família todo harmonizado com a linha de vinhos Frank. No novo Quiosque, serve petiscos como pastel de alcachofra e bolinho de bacalhau.

Vinícola Casa da Árvore

A vinícola da Família Slivinik segue práticas sustentáveis no cultivo das uvas. De origem eslovaca, a família oferece um super passeio para as crianças, já que construiu, de fato, uma casa na árvore - prática comum aos eslavos que possuem filhos. Além da casa na árvore, tem tirolesa e circuito de arvorismo. A vinícola possui uma trattoria que oferece pratos da culinária eslava e  italiana, além de degustações acompanhadas de tábuas de frios.

ONDE COMER EM SÃO ROQUE

Além do restaurante Vale do Vinho, da Vinícola Góes, o Roteiro do Vinho abriga as opções gastronômicas mais importantes de São Roque.

Vila Don Patto

A Villa Don Patto é um complexo de lazer e gastronomia no Roteiro do Vinho. As opções de gastronomia são dois restaurantes, sorveteria, cafeteria, boulangerie e cervejaria.

- Don Patto: restaurante português com lugar para 250 pessoas. Além de obviamente oferecer diversos pratos com bacalhau, as receitas com carne de porco e os doces também fazem sucesso;
- La Pasta: celebra a culinária italiana. Trabalha com rodízio e também oferece um menu degustação com 9 tipos de massa e três tipos de risoto. O cardápio também tem pizzas, antepastos, carnes e diversas sobremesas. A vista para o jardim com canteiros e lagos é lindíssima. Pela manhã ou final da tarde serve café da manhã, combos com bolo, tortas, salgados e etc - o café com creme de avelã faz sucesso.

Outras opções:

Villa Canguera

A Villa Canguera possui um restaurante a céu aberto e um novo espaço com adega e degustações. No restaurante Villa Canguera, existe até um museu dedicado à bebida!

Quinta do Olivardo

Cardápio repleto de boas receitas portuguesas, além de uma belíssima vista para o vale.

OUTROS LUGARES PARA COMER NO ROTEIRO DO VINHO

Restaurantes com atrações de lazer para crianças
- Rancho Arizona
- Fazenda Angolana

Bom custo-benefício:
- Restaurante Itacolomy
- Alcachofras Bonsucesso
- Fazendinha Santa Adélia
- Don Raffaele

OUTRAS ATRAÇÕES EM SÃO ROQUE
- Ski Mountain Park
- Laguna Caffe
- Cervejaria e destilaria Stoliskoff
- Boteco do Batata

ONDE FICAR EM SÃO ROQUE
- Pousada Villa Artemis
- Pousada Recanto do Vaqueiro
- Hotel Cordialle

Gostou das dicas? Nos links abaixo você fica sabendo ainda mais informações sobre a região de São Roque, no interior paulista, e sobre o Roteiro do Vinho, que oferece diversas experiências de lazer, turismo e gastronomia!

- Clique aqui e veja o site oficial do Roteiro do Vinho em São Roque
- Wine Bike Tour: o passeio de bike com degustação de vinhos na Vinícola Góes

São Paulo é o principal centro financeiro do Brasil e está entre as cidades mais populosas do mundo, com diversas instituições culturais e uma rica tradição arquitetônica. É uma das cidades mais gastronômicas do mundo, com diversas opções para amantes da gastronomia e vinho.