Making Wine 2022 - Espumante da Vindima

Quem já viu como é feito um espumante pelo método tradicional, aquele com a 2ª fermentação na garrafa, do início ao fim? Vem aí mais uma edição dessa inédita experiência educativa para quem ama vinhos e espumantes!

O Making Wine 2022 é uma experiência única no mundo do vinho, fruto de uma parceria entre a Vinícola Cristofoli (@vinhoscristofoli) e o Artur Farias (@arturtfarias). Quem participar vai poder acompanhar tudo sem sair de casa, através do Instagram do projeto, o @projetomakingwine.

Na edição 2021 do Making Wine, o Artur trabalhou na produção do Cristofoli Rosé de Sangiovese, e agora chegou a vez dos espumantes! O astro dessa temporada é o espumante Cristofoli Blanc de Blanc, produzido 100% com a variedade Chardonnay da Serra Gaúcha. No final, é claro, os participantes terão acesso antecipado e com cupom de desconto exclusivo do projeto Making Wine para comprar o espumante que acompanharam desde a colheita das uvas até ele ficar pronto, em garrafa personalizada.

O Artur vai mostrar a Vindima e o processo de produção literalmente como é, morando na casa da família Cristofoli e trabalhando em cada fase durante todo o período do projeto. Sem edição, somente com a câmera do celular, ele vai viver a rotina da família, participando de todo processo de vinificação, sempre acompanhado por um dos enólogos da vinícola, Bruna, Lorenzo ou Letícia Cristofoli. Assim, será possível tirar dúvidas e esclarecer curiosidades dos participantes em tempo real.