[29/11] Jazz Engarrafado Especial Vinícola Calza: Castas Italianas da Serra Gaúcha
Em uma noite especial, marcada para o dia 29 de novembro no Hotel Swan Generation em Porto Alegre, o Jazz Engarrafado tem a honra de receber a renomada vinícola Calza, pioneira no cultivo de castas italianas em solo brasileiro, que apresentará uma seleção de 4 rótulos cuidadosamente escolhidos para transportar você até as ensolaradas terras da Itália. Além disso, aproveitando a oportunidade, será lançado o vinho com a casta Cabernet Franc.
A degustação será conduzida pela sommelier Dani Krumenauer, acompanhada por Rafaela Calza, da família proprietária da vinícola. Ela compartilhará a história dos vinhedos da Serra Gaúcha, que ao longo de 27 anos têm produzido verdadeiros clássicos brasileiros com a essência dos vinhos do Velho Mundo.
O talentoso Chef Bruno Sarmento preparou acompanhamentos selecionados para harmonizar perfeitamente com cada um dos vinhos escolhidos.
Confira o menu completo:
- Brut Tradicional – Welcome Drink.
Harmonizado com pães de fermentação natural, foccacia, manteiga e azeite.
- Vinho Tinto Barbera.
Harmonizado com polenta brustolada, tartare de tomates e queijo parmesão fresco.
- Vinho Tinto Cabernet Franc.
Harmonizado com risoto de cogumelos frescos, cebolinha adocicada e tomilho.
- Vinho Tinto Sangiovese.
Harmonizado com espaghetti de ragu de linguiça colonial e farofa de ervas.
Finalizando a experiência da degustação: o duo Piano Soul, formado pela cantora Rhay Santos e pelo pianista Marcelo Fabro. Um projeto musical com forte influência do jazz, soul music e do pop moderno!
É uma experiência perfeita para aproveitar uma harmonização entre vinho, gastronomia e música.
- 4 rótulos selecionados da vinícola Calza;
- 4 porções preparadas pelo chef Bruno Sarmento;
- Explicação sobre os vinhos;
- Água com e sem gás;
- Show de jazz.
- Outros pratos;
- Estacionamento;
- Transporte;
- Taça de cristal;
- Rótulos não selecionados.
- A experiência ocorre mesmo em caso de chuva;
- Recomendamos que os participantes cheguem com 10 minutos de antecedência;
- O local conta com estacionamento pago;
- O terceiro prato pode ser adaptado para vegetarianos com a retirada da linguiça.
Valores: - R$ 220,00 ingresso individual.
- R$ 398,00 Ingresso duplo.
- As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
- As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
- Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.
Loja Wine Locals
Links úteis
Siga-nos nas Redes Sociais
