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Harmonização mista de queijos e charcutaria regional gaúcha com vinho na Vinícola Pizzato

Vinícola Pizzato

Via dos Parreirais, S/N - Santa Lucia, Vale dos Vinhedos, RS, 95711-000

Diariamente em múltiplos horários.

2 pessoas


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O passeio

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Valores

O que é o passeio?

A Pizzato é uma vinícola charmosíssima que fica no Vale dos Vinhedos. Além do lugar ser lindo, eles colecionam uvas e vinhos com prêmios e medalhas. Para os amantes da uva Merlot, dica a dica: o vinho DNA99 é um vinho 100% Merlot e já foi considerado um dos melhores vinhos do país, independente da colheita. Assim, aqui na Pizzato todas as visitas incluem uma visitação aos vinhedos de Merlot.

Essa degustação harmonizada mista conta com 3 produtos de charcutaria gaúcha e 3 queijos regionais, também gaúchos, combinados com 6 vinhos da casa. A ideia é mostrar o quanto os queijos e os produtos curados são ainda mais engrandecidos quando bem pareados com vinhos.

Essa degustação apresenta uma combinação de 3 produtos embutidos/curados e 3 queijos - todos produzidos na região - com 6 vinhos, entre brancos, tintos e espumantes.

Esses produtos podem ser copa, peito de pato curado, salame e queijos tipo grana, pecorino e feta. Porém, escolha desses produtos, e também dos vinhos, é feita mediante a disponibilidade da época do ano e de acordo com as características específicas como o lote dos queijos e a safra das uvas. As tábuas de charcutaria e queijo vêm acompanhadas de uma cesta de pães, molho de mostarda e mel, picles, castanhas e degustação de um varietal de azeite gaúcho.

É uma degustação harmonizada mesmo, nada aqui segue um padrão industrial: ela é criada a partir do melhor que se pode ter de cada um dos produtos.

O que está incluso?

3 produtos de charcutaria + 3 queijos:

  • Copa
  • Peito de pato curado
  • Salame
  • Queijos Grana
  • Pecorino
  • Queijo Feta

  • 6 vinhos, entre brancos, tintos e espumantes

    Acompanhamentos:
  • Cesta de pães
  • Molho de mostarda e mel
  • Picles
  • Castanhas
  • Varietal de azeite gaúcho

O que não está incluso?

  • Outros pratos e alimentos não listados
  • Degustação de outros vinhos/espumantes

Fique atento

É indispensável fazer o agendamento da experiência, independentemente do número de participantes.

Política de cancelamento

ATENÇÃO! Fique atento antes de realizar a compra:

  • Sempre verifique se a data selecionada para compra está correta. A alteração de data depende da disponibilidade do evento.
  • As solicitações de cancelamento e troca só podem ser realizadas no prazo de até 7 dias a partir da data de confirmação da compra e desde que antes de 48 horas da data de realização do evento.
  • A solicitação de cancelamento sujeita-se a análise. Logo, o simples fato de o cliente promover a solicitação não garante que seu pedido será cancelado.
  • O canal oficial para solicitação de cancelamento e troca é oi@wine-locals.com

Fotos do passeio

Endereço

Via dos Parreirais, S/N - Santa Lucia, Vale dos Vinhedos, RS, 95711-000


Dica Wine Locals

A Pizzato tem um deck externo com mesinhas altas e cadeiras. Consulte a casa com antecedência sobre a possibilidade de fazer a degustação com vista para os vinhedos!

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Harmonização mista de queijos e charcutaria regional gaúcha com vinho na Vinícola Pizzato

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