Viva a Vindima RS 2024! Clique aqui e confira os principais eventos e festas da colheita que só acontecem nessa época do ano no Rio Grande do Sul!
Uma celebração grandiosa em uma noite única na história da região! O evento marca a abertura da temporada de vindima e oferece uma degustação inédita de pratos e vinhos na vinícola.
O que você vivenciará nesse dia:
- Um fim de tarde especial com espumantes da novíssima D.O. Altos de Pinto Bandeira.
- Uma ilha de crudos e surpresas preparadas pelo chef Rafael Jacobi.
- Um magnífico jantar harmonizado sob as estrelas no jardim do Nature.
- Degustação de garrafas de safras especiais que não foram abertas há mais de uma década.
- Lançamento de um novo produto da safra em primeira mão.
- Lançamento e degustação do novo rótulo do celebrado espumante Dona Bita.
- Uma banda de jazz para animar a noite.
A recepção inicia às 18h, com um brinde ao pôr do sol no mirante, entre os vinhedos. Neste momento, começa a degustação da ilha de crudos e dos espumantes aprovados para fazerem parte da D.O. Altos de Pinto Bandeira. Serão servidos o espumante Don Giovanni Nature e o Don Giovanni Brut Rosé.
Ao cair do sol, os convidados são conduzidos ao jardim do Nature, onde tem início o jazz, com Andy Serrano Jazz Session e um coquetel com mais delícias do chef Rafael Jacobi e a degustação inédita de garrafas Magnum Nature Sur Lie 2008.
Durante o jantar, um menu de pratos inéditos será oferecido com uma harmonização especial preparada pelos enólogos da vinícola.
- Entrada:
Sanduíche de lagosta, molho golf e vinagre de Chardonnay.
Chardonnay 2023, vinho que será provado em primeira mão no evento.
- Primeiro prato:
Arroz caldoso de polvo e camarão, ervilha fresca e pipoca de arroz selvagem.
Don Giovanni Pinot Noir 2022.
- Segundo prato:
Ojo de bife, azeite parrileiro, legumes na brasa.
Vinho especial retirado diretamente da barrica.
- Sobremesa:
Pêssegos assados, suspiro, pralinée.
Espumante Dona Bita 70 meses.
Com uma programação assim, uma certeza temos: a Festa das Safras será uma noite inesquecível!