Experienza Campestre - Tour e almoço no Campestre Restaurante

Quando aconteceDiariamente
HoráriosEntre 09:30 e 15:45
Duração médiaAproximadamente 2h30
Informações importantes:
ImagemPermitido o acompanhamento de menores de 18 anos
ImagemPermitido pets somente na área externa

Viva uma experiência gastronômica completa entre vinhedos, altitude e o terroir dos Campos de Cima da Serra. Integrado ao complexo de enoturismo da Vinícola Campestre, o Campestre Restaurante oferece menus autorais criados para harmonizar com os vinhos da casa, unindo técnica, ingredientes locais e um cenário único na Serra Gaúcha.

O almoço no Campestre Restaurante é servido de quinta a domingo, das 12h às 15h, e apresentando um formato de Tour + Almoço:

  • Tour guiado pela vinícola;
  • Degustação de 5 rótulos selecionados;
  • Taça de cristal personalizada;
  • Almoço completo com Menu Stazione ou Menu Terroir.

Menu Stazione:

Inclui:

  • Couvert – pães de fermentação natural e manteiga de vinho.
  • Entrada – mussarela de búfala trufada, limão siciliano e espuma de manjericão.
  • Primeiro prato – massa fresca talharim com soubise de ervas, pistache e flores.
  • Prato principal – robalo com lulas salteadas, salmoriglio de ervas, crudité de cenoura e coleslaw de maçã verde.
  • Sobremesa – gel de manga e maracujá, creme diplomata de coco e crumble de coco.

ou

Menu Terroir:

Inclui:

  • Couvert – pães de fermentação natural e manteiga de vinho.
  • Entrada – polenta pont neuf, creme de queijo serrano, parma e brotos.
  • Primeiro prato – risoto de creme de ervilha com cogumelos em texturas.
  • Prato principal – costela 6h ou bife de chorizo, com mousseline trufada e aspargos.
  • Sobremesa – cremoux de chocolate branco e baunilha, morangos, sorvete e crumble de pistache.

Uma imersão sensorial, cultural e gastronômica em um dos cenários mais belos dos Campos de Cima da Serra.

  • Tour guiado pela vinícola;
  • Degustação de 5 rótulos selecionados;
  • Taça de cristal personalizada;
  • Almoço completo.
  • Bebidas no almoço;
  • Itens não mencionados.
  • Há uma tolerância de 10 minutos para atrasos, caso o participante chegue após esse período, estará sujeito a fila de espera com atendimento por ordem de chegada. Recomendamos que os participantes cheguem com 10 minutos de antecedência.
  • Menores de idade a partir de 12 anos pagam o valor integral pelo menu selecionado.
  • O Menu Kids comporta massa penne pomodoro ou queijo, filé mignon e batata assada com a sobremesa de brownie com sorvete de chocolate e ganache.
  • É permitido pets somente na área externa do espaço.
  • O restaurante oferece pratos que atendem pessoas com dietas restritivas e alergias.
  • A experiência ocorre independente das condições climáticas.

O Campestre Restaurante conta também com Menu Executivo, disponível às quintas e sextas, com pratos renovados semanalmente e composto por entrada, prato principal e sobremesa, ideal para almoços de negócios. Também há opções à la carte, com pratos individuais feitos com ingredientes sazonais, como massas, risotos, carnes e peixes que podem ser adquiridas no local.

  • As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
  • As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
  • A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
  • A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
  • Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
  • Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.

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