Degustação Alma Barricas na Alma Gerais

Quando aconteceSab
Horário11:00
Duração médiaAproximadamente 2h30
Informações importantes:
ImagemNão é permitido a entrada de animais
ImagemProibida entrada de menores de 18 anos

Uma imersão exclusiva e sensorial no que há de mais especial na Alma Gerais. 

A Alma Gerais elevou a degustação premium a um novo patamar com esta experiência. A jornada começa com transfer privativo até os vinhedos, onde, em uma aula a céu aberto com um welcome drink, você descobre tudo sobre o plantio, o terroir e a técnica da dupla poda.

Após, você segue para a vinícola, desvendando a elaboração em tanques de concreto, aço inox e barricas de carvalho que abrigam os vinhos mais complexos. 

O ápice é a prova guiada de seis rótulos Alma Gerais, quatro vinhos consagrados do portfólio e dois diretamente da barrica, permitindo vivenciar, de forma rara, a evolução do vinho durante sua maturação. A degustação é harmonizada com preparações especiais do chef.

Vinhos previamente selecionados: 

  • Pét-Nat;
  • Aura;
  • Primus;
  • Petra;
  • Duo;
  • 1 vinho direto da barrica de carbenet sauvignon;
  • 1 vinho direto da barrica de carbenet franc.

Criações do chef para harmonizar: 

  • Vinagrete de milho tostado, semente e lâmina de quiabo, crouton e queijo de cabra Boursin;
  • Queijo Reserva da Mantiqueira;
  • Requeijão de raspa do tacho com doce de abóbora e coco, finalizado com folha de manjericão;
  • Quejo La de Madre;
  • Presunto de Copa.

Para tornar o dia ainda mais memorável, você pode estender a visita com almoço no restaurante, mediante reserva, contemplando a vista da Represa do Funil. Para reservar seu almoço na Alma Gerais, clique aqui.

  • Transfer até a vinícola;
  • Visita guiada pelos vinhedos e vinícola;
  • Degustação de 6 rótulos, sendo 2 diretamente das barricas;
  • 5 preparos autorais do chef.
  • Taça como souvenirs;
  • Almoço no restaurante;
  • Itens fora do menu da experiência;
  • Demais itens não mencionados. 
  • A experiência é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos. Não é permitida a participação de menores, mesmo que acompanhados pelos responsáveis.
  • Em caso de chuvas intensas, a visita ao ar livre poderá ser suspensa. Nessa situação, será concedido um crédito de R$ 45 para consumo na vinícola.
  • Há estacionamento no local. 
  • As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
  • As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
  • A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
  • A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
  • Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
  • Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.

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