Degustação Alma Barricas na Alma Gerais
Uma imersão exclusiva e sensorial no que há de mais especial na Alma Gerais.
A Alma Gerais elevou a degustação premium a um novo patamar com esta experiência. A jornada começa com transfer privativo até os vinhedos, onde, em uma aula a céu aberto com um welcome drink, você descobre tudo sobre o plantio, o terroir e a técnica da dupla poda.
Após, você segue para a vinícola, desvendando a elaboração em tanques de concreto, aço inox e barricas de carvalho que abrigam os vinhos mais complexos.
O ápice é a prova guiada de seis rótulos Alma Gerais, quatro vinhos consagrados do portfólio e dois diretamente da barrica, permitindo vivenciar, de forma rara, a evolução do vinho durante sua maturação. A degustação é harmonizada com preparações especiais do chef.
Vinhos previamente selecionados:
- Pét-Nat;
- Aura;
- Primus;
- Petra;
- Duo;
- 1 vinho direto da barrica de carbenet sauvignon;
- 1 vinho direto da barrica de carbenet franc.
Criações do chef para harmonizar:
- Vinagrete de milho tostado, semente e lâmina de quiabo, crouton e queijo de cabra Boursin;
- Queijo Reserva da Mantiqueira;
- Requeijão de raspa do tacho com doce de abóbora e coco, finalizado com folha de manjericão;
- Quejo La de Madre;
- Presunto de Copa.
Para tornar o dia ainda mais memorável, você pode estender a visita com almoço no restaurante, mediante reserva, contemplando a vista da Represa do Funil. Para reservar seu almoço na Alma Gerais, clique aqui.
- Transfer até a vinícola;
- Visita guiada pelos vinhedos e vinícola;
- Degustação de 6 rótulos, sendo 2 diretamente das barricas;
- 5 preparos autorais do chef.
- Taça como souvenirs;
- Almoço no restaurante;
- Itens fora do menu da experiência;
- Demais itens não mencionados.
- A experiência é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos. Não é permitida a participação de menores, mesmo que acompanhados pelos responsáveis.
- Em caso de chuvas intensas, a visita ao ar livre poderá ser suspensa. Nessa situação, será concedido um crédito de R$ 45 para consumo na vinícola.
- Há estacionamento no local.
- As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
- As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
- Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.
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