Caminhada por caminhos rurais com almoço colonial na Cave Antiga
A Cave Antiga é uma vinícola familiar fundada em 1948. Ela fica no 3º Distrito de Farroupilha, uma região que transpira a cultura e a história da imigração italiana. A vinícola tem foco no desenvolvimento de novos varietais e em inovações produtivas e zela pela preservação ecológica. Possui vinhedos na Serra Gaúcha, na Serra do Sudeste, na Campanha Gaúcha e na Serra Catarinense.
A Caminhada por caminhos rurais com almoço colonial é um passeio pela região com degustação de espumantes e um almoço com os sabores trazidos junto com a imigração italiana.
Na Caminhada por caminhos rurais com almoço colonial na vinícola, a Cave Antiga convida os visitantes a um passeio de cerca de 8km com uma degustação de espumante na beira da barragem. De volta à vinícola, o almoço colonial começa com queijos, salames e outros frios da região e segue pelos sabores da Serra Gaúcha: salada de maionese, raddicci com bacon, massa ao molho tradicional, galeto. E, de sobremesa, sagu com creme.
- Caminhada por caminhos rurais
- Degustação de espumante na beira da barragem
- Almoço
Cardápio do almoço:
- Queijos, salames e frios
- Salada de maionese
- Radicci com bacon
- Massa ao molho tradicional
- Galeto
- Sagu com creme
- Bebidas além da degustação de espumantes
- Outras comidas que não foram listadas anteriormente
- Transporte. Caso tenha interesse, temos nosso parceiro oficial de transporte que você pode COMPRAR AQUI
O vinho Cave Antiga Taffarel é um corte com 50% de Chardonnay e 50% da uva Schönburger. Essa variedade, de origem alemã, possui menos de 25 hectares plantados no mundo, sendo que o único vinhedo na América do Sul é de propriedade da família, na cidade de Cotiporã/RS. Suas principais características são a baixa acidez e a intensidade aromática, que traz no olfato frutas de polpa branca e flores.
Para conhecer esse e outros vinhos da Cave Antiga, clique aqui e acesse a nossa loja.
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