Amitié Sentidos Almoço Harmonizado: cinco tempos, cinco vinhos, cinco músicas
Amitié Sentidos Almoço Harmonizado: cinco tempos, cinco vinhos, cinco músicas
Amizade, Vinho e Empreendedorismo: Conheça a Amitié!
Datas disponíveis: 11 de maio, 01 e 15 de junho, 06 e 20 de julho.
O projeto enoturístico assinado pela renomada arquiteta Vanja Hertcert apresenta terraços onde os visitantes podem apreciar os rótulos da marca enquanto desfrutam de uma vista privilegiada da região.
Aproveite para participar de um almoço especial e exclusivo, que estimulará todos os seus sentidos!
O chef Vicente Lovera, graduado na Le Cordon Bleu em Londres, preparará um menu inesquecível:
Couvert: Arancini acompanhado de uma maionese de bottarga, servido com tainhas frescas do nosso litoral.
Harmonizado com Espumante Amitié Cuvée Brut Branco.
Entrada: Mix de mini-folhas frescas, nozes crocantes, uvas verdes e lascas de parmesão com um toque de vinagrete de limão-bergamota.
Harmonizado com Vinho Branco Amitié Viognier OAK Barrel.
Primeiro prato: Nhoque de batata macio coberto com fonduta de queijo de leite cru gratinado.
Harmonizado com Vinho Tinto Amitié Pinot Noir.
Prato Principal: Tournedo, a parte mais tenra do filé, servido com um aveludado molho bordalês de vinho, acompanhado de mil folhas de batata.
Harmonizado com Vinho Tinto Amitié Colheitas Syrah.
Sobremesa: Afogatto - sorvete artesanal de creme com uma dose de café cremoso e quente.
Harmonizado com Espumante Amitié Moscatel.
O almoço contará com a presença de Thomás Lenz, músico há mais de 13 anos, que com seu piano, conduzirá a harmonização sonora com clássicos da música Popular Nacional e Internacional.
O almoço será servido no Salão de Maturação.
Lembramos que o menu é fixo e não há opções especiais para restrições alimentares.
Menu kids: spaghetti ao sugo e iscas de filé – consulte.
- Almoço 5 tempos;
- Vinhos e espumantes descritos na harmonização do almoço (cerca de 100ml por vinho);
- Água com e sem gás, servidos durante o período de serviço da experiência;
- Apresentação/condução da dinâmica por um profissional da casa;
- Música.
- Outros vinhos não citados na harmonização;
- Vinhos, espumantes e demais bebidas alcoólicas e não alcoólicas pré e pós almoço;
- Transporte;
- Outros itens não citados.
- A experiência inicia pontualmente às 12h30, recomendamos chegar com 15 minutos de antecedência.
- O local possui estacionamento disponível.
- Crianças até 4 anos estão isentas de pagamento.
- Para crianças de 5 a 12 anos, o restaurante oferece um menu kids com valor reduzido (consulte na hora da compra ao selecionar a data desejada).
- Para jovens de 13 a 17 anos, o cardápio é normal, sem bebida alcoólica, com valor reduzido (consulte na hora da compra ao selecionar a data desejada).
- As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
- As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
- Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.
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