Almoço Harmonizado na Bodega Iribarrem
Experiência Pet FriendlyDesfrute de uma experiência enogastronômica única no coração do Vale dos Vinhedos, em um espaço acolhedor e encantador com vista privilegiada para os vinhedos.
A Bodega Iribarrem, reconhecida pela produção de vinhos de alta gama, une o talento de dois chefs renomados à expertise de uma equipe de sommeliers para criar uma harmonização memorável.
O almoço apresenta quatro passos cuidadosamente elaborados e harmonizados com cinco rótulos selecionados pela casa.
MENU DE ALMOÇO:
RECEPTIVO: Trio de Pintxos selecionados pelo chef.
Harmonização com Espumante Basco Loco Brut.
ENTRADA: Mix de folhas com vagem grelhada, molho romesco, amêndoas tostadas e pera caramelizada no Alvarinho.
Harmonização com Bosco Loco Alvarinho.
PRATO PRINCIPAL - escolha uma opção:
- Panceta: Barriga de porco crocante, com molho romesco de cenoura, vagem grelhada e vinagrete;
- Paella à la jardinera: Arroz cozido em sofrito e caldo de legumes, acompanha legumes grelhados e molho romesco;
- Costela bovina: Com batatas em salsa brava, levemente picante, picles de cebola roxa e molho demi glace.
Harmonizado com Reserva Merlot e Touriga Nacional.
SOBREMESA: Chocolata com crocante de cacau, azeite de oliva e flor de sal
Harmonizado com Espumante Basco Loco Moscatel ou Brut.
Uma celebração de sabores, aromas e momentos, perfeita para quem busca vivenciar o melhor da gastronomia e dos vinhos do Vale.
- Almoço harmonizado de 04 passos;
- Degustação de 05 rótulos selecionados;
- Água.
- Tour;
- Degustação de outros vinhos não citados.
- A experiência ocorre mesmo em caso de chuva.
- A experiência inicia pontualmente, evite atrasos. Recomendamos chegar com 20 min de antecedência.
- Há opção de pratos kids para venda diretamente no local.
- As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra. O canal oficial para envio das solicitações é o e-mail oi@wine-locals.com.
- As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 2 (dois) dias úteis.
- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.
- A solicitação de reagendamento da experiência deverá ser realizada respeitando o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência. Somente é possível realizar trocas de datas e/ou horários, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
- Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
- Acesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.
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