O que você vai viver?

Se você sonha em conhecer um verdadeiro castelo, está no lugar certo! A Cave Brandalise é um espaço super charmoso, com três andares e uma propriedade enorme, onde é possível inclusive caminhar pelos vinhedos.

Logo na chegada fomos recepcionados à moda medieval, com a estátua de um soldado e em seguida, uma ponte onde a passagem é feita pela própria porta, que fecha. Bem como vemos nos filmes medievais. Ainda, na entrada ao salão, uma garrafa de vinho começa a jorrar a bebida em um barril automaticamente, avisando que nós chegamos.

A família conta que o castelo costuma ser alugado para casamentos e a propriedade conta inclusive com uma espécie de mirante, onde a noiva e os convidados podem realizar a cerimônia com a paisagem dos vinhedos e ainda serem transportados de trator. A comida dos eventos também é produzida pela própria família Brandalise.

O castelo é todo feito de pedra e levou oito anos para ser construído. No térreo, por onde entramos, fica o salão e onde costumam acontecer as festas. No terraço fica o mirante, onde pudemos ver boa parte da região. E ainda, no subsolo, é servida a sequência colonial que provamos.

A sequência é super bem servida, mas super bem servida mesmo! E tudo muito delicioso e farto. Nós ainda escolhemos uma mesa ao lado da lareira e aproveitamos para saborear as delícias bem quentinhos. A sequência conta com 13 pratos mais uma sobremesa, nós saímos de lá super satisfeitos e encantados com o atendimento.

Toda a administração é familiar e o preparo dos alimentos é feito pela nona, em fogão a lenha. A carta de vinhos também é toda com produção da Brandalise e eles ainda produzem um suco de uva maravilhoso, que nos apaixonamos. Eles também fazem degustação de vinhos e claro, a venda dos produtos no próprio espaço.

Nossa dica, com certeza, é uma parada para comer bem e bastante e ainda ouvir a história do local por pessoas que são apaixonadas pelo que fazem e transmitem isso tanto no atendimento, quanto na comida!

Endereço: 
Estrada RS 444 km 1, Monte Belo do Sul - RS, 95718-000

Detalhes: 
É possível locar o espaço para eventos.

Redes sociais e contato: 
Instagram: @cavebrandalise
(54) 9.9962-6203