Experiência Giornata

A Experiência Giornata proporciona uma jornada enológica inesquecível. Você irá degustar 10 rótulos selecionados, incluindo o emblemático Vinhedo da Lebre, um Cabernet Sauvignon safra 2022 – primeiro vinho da Salton com Indicação de Procedência da Campanha Gaúcha. 

É a única experiência que permite a degustação deste rótulo e ocorre exclusivamente na Cave da Casa di Pasto.

A experiência é acompanhada por uma tábua especial com queijos, charcutaria e um chocolate, finalizando a harmonização com o vinho licoroso Atos. Um momento completo, sensorial e exclusivo para os amantes do vinho.

Menú in 3 tempi 

No Menù in 3 Tempi, você aproveita um almoço em 3 passos com pratos cuidadosamente elaborados, sendo uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. 

Você pode optar pelo Menù Armonizzato in 3 Tempi, onde cada prato é acompanhado por um vinho selecionado para potencializar aromas, sabores, sensações e texturas.

Confira o Menù in 3 Tempi no link abaixo

Brunch na Casa Di Pasto Salton Caminhos de Pedra

Essa é mais uma das experiências imperdíveis que acontece na Casa di Pasto. Um buffet charmosíssimo é preparado e a lista de comidinhas gostosas é grande! 

Você poderá desfrutar de uma tábuas de frios, salgados e doces, além de um serviço volante de porções quentes. Acompanhado por uma variedade de opções, como café, chá, sucos, espumantes, vinhos e água, tudo está incluso para garantir uma experiência completa!

O evento ocorre um domingo por mês! Garanta agora mesmo a sua vaga. Você irá se surpreender!
 

Experiência Gelato

Na Experiência Gelato, você é convidado a conhecer novas harmonizações que fogem do convencional: 5 vinhos selecionados, sendo o primeiro um “post in boca” para preparar o paladar, seguido por quatro vinhos harmonizados com gelatos artesanais.

Uma experiência sensorial e única, que destaca o contraste entre a cremosidade dos gelatos e a complexidade dos vinhos, proporcionando um verdadeiro espetáculo de sabores e texturas!

Experiência Ciocolatto

A Experiência Cioccolato, é um convite para descobrir os prazeres da harmonização entre vinhos e chocolates artesanais. Em um ambiente acolhedor, histórico e rodeado pela cultura italiana da região, você será guiado por uma jornada com rótulos selecionados e chocolates premium elaborados pelo processo Bean to Bar.

A experiência começa com um "post in boca", um vinho pensado especialmente para preparar seu paladar, seguido por uma sequência de quatro harmonizações entre vinhos e chocolates exclusivos – todos sem glúten, sem gordura hidrogenada e produzidos com amêndoas de cacau selecionadas. Uma taça de cristal personalizada também está inclusa para que a lembrança desse momento vá com você.

Experiência Salumeria

Inspirada na origem da Família Salton no Brasil, a Experiência Salumeria resgata o espírito acolhedor das antigas Casas di Pasto, onde viajantes faziam pausas para apreciar boa comida e descansar. 

Em um ambiente repleto de história, charme e sabor, você será convidado a explorar harmonizações refinadas entre vinhos e charcutaria de alto padrão. 

A experiência inclui:

• 5 rótulos selecionados da vinícola, sendo o primeiro um "post em boca" para preparar o paladar, seguido por quatro vinhos;
• Presunto cru espanhol, presunto cru italiano, copa defumada e salame italiano defumado. 

Degustação Tradizionale

A Degustação Tradizionale é guiada por um especialista e oferece a você a oportunidade de conhecer o universo do vinho por meio de cinco rótulos selecionados, todos comentados com profundidade e sensibilidade.

Entre taças e histórias, você será convidado a mergulhar na essência da cultura vitivinícola da Família Salton, que iniciou sua história nesse mesmo território em 1878. E para tornar tudo ainda mais especial, você leva para casa uma taça de cristal personalizada como lembrança.

Experiência Formaggio

Viaje no tempo e nos sabores com a Degustação Formaggio. Em um ambiente histórico e acolhedor, você será conduzido por uma harmonização exclusiva entre queijos artesanais de produção limitada e cinco rótulos selecionados da tradicional Família Salton.

A experiência começa com um “post em boca” para preparar o paladar, seguido por uma sequência pensada para valorizar a autenticidade dos vinhos e a excelência dos queijos da região. Tudo isso servido com atenção aos detalhes, em taça de cristal personalizada, dentro de uma proposta que celebra a gastronomia, a cultura e a tradição.

Intensità Sunset

A Salton acredita que uma vida efervescente é marcada por frescor, sabor e movimento. É um convite para ir além da rotina e abraçar novas possibilidades. 

E o Instensità Sunset é um evento que acontece sazonalmente, um open bar de espumantes e open food que promete intensificar seus sentidos. 

Sob o espetáculo das cores do céu ao pôr do sol, a música embala momentos que fazem o coração bater mais forte, enquanto boas companhias tornam tudo ainda mais especial. Venha ousar e sair da sua bolha, celebrando a efervescência da vida em cada brinde. O florescer da primavera traduz a vivacidade e o encanto dos espumantes Salton.

Clique no link abaixo para ver a data do próximo Sunset!