Caxias do Sul é um município gaúcho. É a cidade mais importante da cidade da Serra Gaúcha e a segunda mais populosa depois de Porto Alegre.

Apesar de um importante centro e indústrias do metal, a cidade as características da imigração italiana, com muitas cantinas e vinícolas, que colocam a gastronomia italiana e os produtos da uva e do vinho em destaque.

Caxias do Sul

REGIÃO DAS HORTÊNSIAS

A Região das Hortênsias é um dos destinos mais visitados no Brasil. É formada por cinco municípios: Gramado, Canela, Nova Petrópolis, São Francisco de Paula (que também integra a região dos Campos de Cima da Serra) e Picada Café.

O turismo de eventos e os parques temáticos e naturais contribuem para a região ser uma referência em hospitalidade. Ainda é considerada o principal destino turístico do Rio Grande do Sul.  

Historicamente desenvolvida para atender com excelência visitantes do mundo todo, a Região das Hortênsias oferece uma diversidade enorme de ofertas que atendem vários formatos de passeios: o bate-e-volta em família, as viagens românticas, os feriados com crianças...

O turismo urbano por Gramado e Canela é fácil e seguro. Não há histórico de violência urbana, as ruas são movimentadas o ano todo - vale ressaltar o visível respeito dos motoristas da região às faixas de pedestre. Para quem tem pouco dias (ou até para quem estende a viagem, pois o passeio é completo e divertidíssimo), o BusTour passeia por vários pontos turísticos da cidade, no formato hop on/hop off: você pode desembarcar nas paradas que desejar e voltar quantas vezes quiser.
E apesar de várias das atrações turísticas de Gramado terem ganhado o Brasil, é sempre importante dizer que uma viagem à Canela é obrigatória.
A cidade de São Francisco de Paula, por sua vez, desvia do turismo urbano. Fica no caminho entre Canela e os cânions de Cambará do Sul e é tomada de belas reservas naturais. Por estar em uma região de transição entre serra e campos de altitude, a paisagem tem campos de araucárias, lagos naturais e cachoeiras, com vários passeios por trilhas que podem ser feitos a pé ou até mesmo a cavalo.

A diversidade de ofertas de turismo da Região das Hortênsias tem o seu ponto alto: independentemente do seu objetivo, há uma boa programação para fazer por lá. As atrações turísticas de Gramado e Canela convivem com as paisagens naturais de São Chico. As opções gastronômicas da região são um bom exemplo dessa profusão de possibilidades. O centro das duas cidades oferece boas opções para grupos, com menus fechados, rodízios de comida italiana (sim, apesar da colonização alemã, a gastronomia da Região das Hortênsias tem boas opções de comida italiana - e quem há de reclamar disso, certo?), cafés coloniais com mesas fartas e fondues para diversos públicos e bolsos. Procurando com um pouco mais de atenção, é fácil achar os restaurantes mais intimistas, bistrôs que ficam de fora dos pacotes turísticos e pérolas de culinária internacional, para quem busca menus e cartas de vinho diferenciados.

Os parques temáticos, pousadas e hotéis, o comércio de luxo e, por óbvio, os restaurantes, em uma gama de opções que parece ser infinita, movimentam milhares de pessoas diariamente. Ainda, as belezas naturais da região compõe o mosaico de atrações da Região das Hortênsias.

-------------------
A COLONIZAÇÃO ALEMÃ
Os alemães deixaram uma impressão notável na história do Rio Grande do Sul através de sua cultura. 
A colonização da Região das Hortênsias é majoritariamente alemã e a arquitetura e a gastronomia trazem essa forte influência, com as construções de madeira encaixada e várias outras inspirações trazidas da região da Bavária.
Na gastronomia, alguns itens são marcos da região, mas os cafés coloniais, os restaurantes de comida típica alemã e o próprio fondue - mais propriamente suíço, mas também amplamente consumido no norte da Alemanha - são categorias imperdíveis.

-----------------------
AS FESTIVIDADES DE NATAL
As festividades de Natal são um grande ativo turístico da Região das Hortênsias e um dos períodos mais animados para uma visita com crianças. 
As cidades de Gramado e Canela se transformam com decorações por absolutamente todos os lugares e atrações criadas especialmente para essa época do ano, em sua grande maioria a céu aberto. Essas festividades costumam se estender até a meados de janeiro.
São diversas atrações dentro das festividades do Natal Luz, em Gramado, e do Sonho de Natal, em Canela.

---------
QUANDO IR
Escolher a temporada para conhecer a Região das Hortênsias depende do seu estilo de viagem. No verão a região tem clima quente e noites de temperatura bastante agradável, o que desperta o interesse pelos passeios ao ar livre, seja nos centros das cidades, ou para aproveitar as atrações naturais. 
No inverno, as temperaturas baixas e as chances de neve criam o cartão postal de clima frio que também é tão esperado na região. É sem dúvida a época mais charmosa, perfeita para as viagens românticas.

-----------
COMO CHEGAR
Para quem não está no Rio Grande do Sul, a dica é chegar diretamente no Aeroporto Salgado Filho, o principal do estado. De lá saem ônibus diretamente para a rodoviária de Gramado de hora em hora.
As opções mais confortáveis são os transfers, que fazem o trajeto do aeroporto diretamente para o hotel.
De carro também é uma boa opção - apesar de o uso do carro não é essencial para o turismo dentro das cidades. 

-----------------
O QUE FAZER
Na Região das Hortênsias, as cidades de Gramado e Canela são amplamente conhecidas por atender turistas durante o ano todo. São parques temáticos, museus, lojas e restaurantes repletos de atrações para todas as idades e todos os bolsos. São Francisco de Paula, por sua vez, guarda atrações ligadas à natureza que são absolutamente imperdíveis, e que ainda parecem um pouco escondidas da maioria dos roteiros.

**Conhecer os pontos turísticos entre Gramado e Canela**
As cidades são vizinhas e parecem ter nascido com a vocação para agradar quem as visita. Mesmo para os turistas menos planejados, Gramado e Canela têm pontos turísticos bastante tradicionais abertos o ano todo, inclusive muitas deles com visitação gratuita, como o Parque do Lago Negro (Gramado) e a Catedral de Pedra (Canela).
 
**Aproveitar as belezas naturais de São Chico**
E elas são MUITAS. O Parque das 8 Cachoeiras, por exemplo, possui 4 roteiros de trilhas de diversos níveis e com cachoeiras com até 100 metros de altura. O Parque das Cascatas e a Reserva Ecológica Terra do Sempre seguem a mesma proposta, com campings, trilhas e instalações como cabanas, churrasqueiras e restaurantes.

**Provar os chocolates da região**
São inúmeros os restaurantes em Gramado e Canela. É, sem dúvida, uma região onde se come muito, mas muito bem. A produção de chocolates artesanais virou uma tradição. Difícil entender sua origem: a relação com a Suíça, que também trouxe o fondue? É uma iguaria que apetece durante o frio, outro ativo turístico da região? A verdade é que não há um turista que não seja impactado por um chocolatinho clássico, seja no fondue, nas mentinhas servidas com o café ou no chocolate quente. Há lojas da Prawer, Lugano, Planalto e Caracol, dentre várias outras, espalhadas pelas duas cidades, e muitas delas oferecem transfer gratuito para suas visitações.

**Conhecer a região na época do Natal**
Como uma boa região turística, a Região das Hortênsias tem nas datas comemorativas seus maiores ativos de oferta turística. Mas é no Natal que a região se transforma. As ruas recebem iluminação especial, os ônibus de turismo fazem tours por várias localidades com decorações incríveis e o calendário de eventos das duas cidades se enche de programações criadas para a ocasião. Se o frio tem o charme necessário para encantar os casais que buscam uma viagem romântica, no Natal são as crianças que têm a sua vez, com atrações inesquecíveis.

Caxias do Sul

Caxias do Sul

Vinícolas

Vitivinícola Don Affonso

Restaurantes

Boaz Restaurante

Tannat Wine Bar

Fotos da Cidade

Links úteis

Informações de Contato

Parceiros oficiais:

Apoio: