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Vindima na Serra Catarinense: experiências para você viver

Você sabia que as  vindimas em Santa Catarina acontecem principalmente no mês de março? Por isso, fizemos uma seleção das principais festas da colheita que você pode viver ainda neste mês. É a oportunidade fazer parte de uma vindima em uma região cercada por natureza, montanhas e paisagens incríveis. A experiência ideal para quem ama vinho e ama estar ao ar livre.

Vindima de Altitude 2024 - Vinhedos Fazenda Alecrim - Vinícola Suzin

Suzin, uma pioneira no cultivo de uvas na região de São Joaquim, na Serra Catarinense, é uma vinícola familiar dedicada à produção de pequenos lotes, permitindo a aplicação de cuidados especiais em cada etapa do cultivo.

Neste evento exclusivo, você vai participar de uma experiência de degustação de vinhos, acompanhada por uma taça personalizada da Vinícola Suzin. Aproveite a oportunidade para saborear deliciosos pães e frios, tudo isso ao som envolvente do músico Paulo Gekas.

Pisa da Uva na Vinícola Serra do Sol

Ao longo de todo o mês de março, você terá a oportunidade de vivenciar a emocionante experiência da pisa da uva nos parreirais da Vinícola Serra do Sol. É um momento repleto de alegria e descontração, no qual você poderá degustar os rótulos e apreciar a deslumbrante paisagem da vinícola.

Você ficará encantado ao descobrir que a Vinícola Serra do Sol possui um terroir único, composto por um solo profundo e bem drenado, beneficiado por dias ensolarados e noites frescas.

Tour e Degustação Sentir na Vinícola Leone di Venezia

Nesse tour, você percorrerá os vinhedos das diversas variedades de uvas italianas produzidas na Leone di Venezia, que se destaca pela produção de vinhos de altitude. Durante o passeio, você também participará de um breve bate-papo sobre a diferença entre as variedades, adaptação, condução, formato e coloração das folhas e cachos, tempo de maturação e os resultados da vinificação.

Além disso, serão colhidas amostras dos cachos para uma experiência sensorial e degustativa, harmonizando com os vinhos da vinícola. Uma mini seleção de frios também será servida para acompanhar a degustação de cinco rótulos!

Tour e Degustação Apreciar na Vinícola Leone di Venezia

A combinação do cenário único de Morro Agudo e do Vale Rio Antonina, com os vinhos exclusivos elaborados com castas italianas. Ao chegar, você será recebido no jardim ao lado dos vinhedos para um bate-papo, abordando a história da vinícola, seu projeto, as variedades plantadas e os processos de vinificação.

Em seguida, na área de recepção da vinícola, é possível observar de perto os processos de vinificação, fermentação e o estágio de maturação em barricas. O ponto alto da experiência é a degustação de cinco rótulos distintos!

Tour e Degustação Memórias Especiais na Leone di Venezia

Ao chegar, você será recebido no jardim ao lado dos vinhedos para um bate-papo, abordando a história da vinícola, seu projeto, as variedades plantadas e os processos de vinificação. Para as boas-vindas, você terá a oportunidade de realizar uma "sabrage". A sabragem é uma técnica para abrir uma garrafa de champanhe com um sabre, para celebrarmos juntos!

Depois, você conhecerá a cantina onde poderá ver como funciona todo processo de vinificação dos vinhos. Uma degustação especial será servida, um vinho retirado dos tanques de inox e também um vinho diretamente da barrica, onde está ainda em fase de maturação. Você segue para um pequeno museu que foi criado para homenagear os antepassados da família Bianco e para concluir a experiência, serão apresentados quatro rótulos da linha premium, acompanhados pela tradicional bruschetta. 

Tour e Degustação na Vinícola Pericó

Você terá a oportunidade de participar de uma degustação de 5 rótulos, conhecendo uma variedade de sabores e aromas que refletem a essência da vinícola. Você pode desfrutar essa experiência no Wine Bar, imerso em um ambiente acolhedor, ou durante a visita técnica guiada, onde mergulhará nos vinhedos, explorará os maquinários e apreciará a vista deslumbrante do deck panorâmico, situado a 1300 metros acima do nível do mar.

No tour guiado, você conhecerá o projeto eco integrado da vinícola, um modelo de sustentabilidade que a destaca entre os vinhedos mais modernos da América Latina. Além disso, o espaço oferece experiências únicas, como o balanço do infinito, estrategicamente posicionado no ponto mais alto do vinhedo, trazendo uma vista panorâmica deslumbrante! Para os pequenos, há um playground externo, e todos têm a oportunidade de interagir com lhamas, adicionando um toque encantador à visita.

Sunset Wine & Music na Vinícola Monte Agudo

A experiência traz o prazer e a sofisticação da experiência de consumo de vinhos de forma descontraída com aquela vibe incrível de pôr do sol no deck da vinícola. O encontro entre música, vinhos e boa gastronomia, sob um céu deslumbrante e multicolorido pelo pôr do sol.

No dia 23 de março, a DJ Klau Sky irá transformar o ambiente com sua seleção cultural e artística, em um espaço com vista excepcional, onde você poderá brindar momentos incríveis. E, no dia 13 de abril, a violinista Suiani vai tornar o nosso sunset ainda mais gostoso, com sua música envolvente.

Pôr do Sol na Villa Francioni

Viva uma experiência única de visitação, degustação e harmonização ao entardecer na serra catarinense, acompanhada por um acústico de violino. Nesta experiência, você irá conhecer mais sobre a história da vinícola e logo após, uma degustação de quatro rótulos selecionados, harmonizados com uma tábua de frios composta por produtos da região.

A vinícola tem sua arquitetura inspirada na Itália e desde o começo de sua história é movida a paixão pelo vinho. Você terá a oportunidade de participar de um tour guiado pelos cinco andares da vinícola Francioni, a vinícola mais famosa de Santa Catarina e pioneira no enoturismo na região.

Som e Vinho no Wine Bar Vinícola Suzin

Você vai desfrutar do Wine Bar do Suzin, um espaço acolhedor projetado para receber os visitantes com conforto e estilo. A união da música e vinho traz uma experiência sensorial fascinante. Enquanto você aprecia um bom vinho, a música aprimora e engrandece ainda mais o momento!

O som de instrumentos musicais complementa o vinho e intensifica a apreciação da degustação. É uma maneira de envolver os sentidos criando uma atmosfera especial. Ao adquirir o ingresso, o valor do voucher será revertido em compras de produtos da loja!

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