Roteiros de Viagem Wine Locals: Vale dos Vinhedos para Wine Lovers
Roteiros de Viagem Wine Locals: Vale dos Vinhedos para Wine Lovers
Criado por
Henrique Kochenborger
Nos Roteiros de Viagem Wine Locals nós te mostramos um dia inteiro de programas e passeios para fazer por diversas regiões da Serra Gaúcha de acordo com o seu estilo de viagem.
Para começar: quem aí é wine lover?
( ) Você só viaja para destinos conhecidos por produzir ótimos vinhos
( ) Você programa sua viagem pensando nos vinhos e espumantes de cada região que vai visitar
( ) Você topa trocar um tour num museu por uma degustação de vinhos? SIIIIIIIM!
Bem, se você marcou pelo menos uma das alternativas acima você é um wine lover e esse roteiro vai te deixar com vontade de vir para cá agora!
O Vale dos Vinhedos é um destino incrível para todos os apaixonados por vinhos e espumantes, repleto de experiências para quem está sempre curioso pelas próximas taças.
Nesse roteiro de 1 dia de viagem vamos te mostrar degustações de vinhos que são ícones da Serra Gaúcha, um restaurante que trabalha com o melhor da região, a experiência de fazer o seu próprio vinho e um bom happy hour em um wine bar novinho, para encerrar o dia com um happy hour em Bento Gonçalves.
Roteiros de Viagem Wine Locals: Vale dos Vinhedos
Degustação de vinhos e espumantes na Vinícola Almaúnica
Se você é um wine lover é provável que você conheça os vinhos da Almaúnica, um expoente do Vale dos Vinhedos. A frente da vinícola dá uma boa foto da região e a visita tem uma passagem pelos tanques, pelas barricas onde os vinhos repousam e parte para uma degustação de dois espumantes - 100% Chardonnay e Nature - e 4 vinhos tintos: Merlot, Cabernet Franc, Syrah e Quatro Castas.
Almoço no Valle Rústico
Quem conta a historia por lá é o chef Rodrigo Bellora, uma referência nacional em Slow Food. No Vale Rústico os ingredientes da Serra Gaúcha são apresentados de um jeito moderno e surpreendente. Pó de tomate, telha de polenta, stinco de cordeiro com coalhada... É uma comida criativa, interessante e bonita. A carta de vinhos traz sempre vinícolas da região e a opção de menu harmonizado é perfeita para #winelovers
Fazer o próprio vinho na Casa Valduga
Qual wine lover não tem o sonho de ser enólogo por um dia e criar seu próprio vinho? Na visitação Singolare Casa Valduga você faz um passeio pelas caves e linhas de produção da vinícola e parte para uma degustação de vinhos que serão mesclados diretamente da barrica. Você vai fazer alguns testes de corte, definir o assemblage do seu vinho, envasar, rotular e levar o seu vinho..
Os passeios da Vinícola Casa Valduga você compra com exclusividade aqui no Wine Locals. Clique aqui para conhecer mais sobre o lugar.
Degustação na Vinícola Terragnolo
A Terragnolo é uma vinícola familiar com vinhos de qualidade diferenciada. O lugar tem um aspecto aconchegante e a vinícola tem uma produção de vinho dentro dos limites da propriedade. Tem um pouco cara de achado, sabe? Só pra quem sabe a respeito.
Happy hour no Cuvée VinhoBoutique
O Cuvée é um winebar novinho no Vale dos Vinhedos. Diversas torneiras de vinho para beber em taça acompanhados de petiscos e também loja, para quem quer comprar o que vai beber em casa. O lugar é bem elegante e descontraído, perfeito para quem gosta de conhecer vários vinhos diferentes ao longo da noite.
E aí, curtiu as dicas?
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