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Qual a temperatura ideal para beber um vinho? A gente explica

Qual a temperatura ideal para beber um vinho? A gente explica

Feb 4, 2021

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Última edição Mar 16, 2021

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Criado por

Ariela Bento

Oferecido por

RAR

Essa é uma dúvida que a gente tem e talvez você aí do outro lado também! Alguns vinhos pedem temperatura mais ambiente, outros, gostam de chegarem gelado na sua taça. Selecionamos junto com a RAR sugestões da temperatura ideal para beber cada tipo de vinho, mas no fim, quem decide é o seu gosto ;)

Regra geral

Sempre deixe o vinho 2° graus a menos do que deveria, porque durante a abertura ele vai ganhar esses dois graus. Mas não precisa ser tão exato, ok? o feeling também importa aqui.

18 graus

A temperatura daquele friozinho que não deixa o nariz gelado, sabe? Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere e Syrah adoram esse clima.

16 graus

Aqui já começa aquela necessidade de colocar uma meia mais quentinha e já abrir um Malbec, que fica melhor com essa temperatura de 16 graus.

14 graus

Lá fora pode estar quente, mas experimente manter um Pinot Noir a 14 graus. A gente aposta que você vai gostar, e esse pinot da RAR fica ótimo mais fresquinho

8 a 10 graus

O Sauvignon Blanc precisa de um pouco mais de resfriamento que o chardonnay, mas a intenção de um vinho em um final de tarde de verão continua a mesma e nossa dica é você experimentar esse vinho da RAR, bem leve e refrescante

6 a 8 graus

Piscina, praia e um rosé geladinho entre 6 e 8 graus. É só o que a gente quer para o verão. E a gente experimentou o espumante rosé da RAR que merece o click aqui

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