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Coisas legais para fazer em grupo na Serra Gaúcha

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2021 M10 27

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Última edição 2021 M10 27

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Criado por

Henrique Kochenborger

Nessa lista vamos te mostrar algumas experiências em vinícolas que são perfeitas para fazer em grupo.

Seja pelo número mínimo de participantes, ou pelo tamanho das garrafas de espumante que estão incluídas na programação, algumas experiências são criadas para atender aquelas viagens inesquecíveis com um grupo de amigos ou até mesmo as grandes famílias.

Geisse Magnum Experience

Bom, vamos começar em grande estilo: nessa experiência você reserva um dos lounges reservados no jardim da vinícola. O espumante selecionado para essa ocasião é o Cave Geisse Brut 2011 Magnum (sim, aquela garrafa de 1,5L usada para tomar banho nos pódiuns da Fórmula 1), além de uma tábua com 3 mini-empanadas por pessoa.

A Geisse Magnum Experience requer um grupo mínimo de 4 ou 8 pessoas. No link abaixo você tem mais informações sobre a experiência. Nós aconselhamos você a copiar o link e mandar no grupo de amigos do WhatsApp para já começar a planejar a próxima viagem.

Clique e saiba mais sobre a Geisse Magnum Experience

Degustações verticais na Don Giovanni

A degustação vertical é aquela em que você conhece várias safras do mesmo vinho. Mais do que comparar os vinhos, a ideia é perceber a evolução da bebida ao longo dos anos e como amadurecem suas características específicas. A Don Giovanni tem duas degustações verticais, uma de Cabernet Franc, e uma de espumantes.

Degustação Vertical de Cabernet Franc

A uva Cabernet Franc é um detaque do terroir de Pinto Bandeira e essa degustação vertical apresenta o Don Giovanni Cabernet Franc das safras de 1994, 1999, 2002, 2008 e 2015. O Cabernet Franc traz notas de frutas vermelhas, notas herbáceas de menta e ervas finas e especiarias como pimenta preta e tabaco.

Essa degustação requer um número mínimo de 4 pessoas.

Clique aqui e saiba mais sobre a Degustação Vertical de Cabernet Franc

Degustação Vertical de Espumantes

Essa é uma degustação de 5 espumantes com o chamado corte clássico: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir. São 4 safras distintas - 2017, 2013, 2009 e 2005 - e ainda um item surpresa, selecionado pelo sommelier no momento da degustação. O dégorgement - a retirada da borra formada pelos sedimentos provenientes da fermentação - é feito com a participação dos visitantes - eles avisam antes para dar tempo de sacar o telefone para fazer o vídeo. Vale a pena.

Essa degustação também requer um número mínimo de 4 pessoas.

Clique aqui e saiba mais sobre a Degustação Vertical de espumantes

Brunch Nature

O Nature é o restaurante que funciona dentro da vinícola Don Giovanni. Brunch que é servido lá na verdade não tem um número mínimo de participantes, ele tem a opção de 2 ou 4 pessoas. Mas convenhamos: um brunch em grupo tem um outro astral, né? No link abaixo você pode ver todos os itens que fazem parte do menu e também os vinhos e espumantes que podem ser incluídos no valor do seu ingresso.

Clique e saiba mais sobre o Brunch Nature

Vinícola Vistamontes

A vinícola fica no interior de Bento Gonçalves e faz parte da Rota das Cantinas Históricas. Lá acontecem 3 experiências e vale dizer aqui que a reserva de horário para cada uma delas é exclusiva, ou seja, somente você e o seu grupo serão atendidos em cada horário. Todas as experiências abaixo começam com uma visita à vinícola e uma degustação orientada de espumantes.

Sunset no Jardim - clique aqui para saber mais

A vista privilegiada da vinícola combinada a um espaço aconchegante onde te espera uma cesta repleta de delícias para petiscar tomando um espumante, curtindo o pôr do sol: esse é o programa perfeito para o final de tarde!

Living no Jardim - clique para saber mais

Na experiência Living no jardim você vai curtir o dia no jardim da vinícola, que conta com sofás aconchegantes para você se acomodar e apreciar a vista dos vinhedos. Além disso, a experiência acompanha uma cesta recheada de delícias artesanais e regionais para você saborear junto de um espumante e um suco de uva.

Blue Moon in the Garden - clique para saber mais

Aqui está uma experiência que vocês taaanto pedem pra gente: curtir um passeio em um vinícola à noite! O Blue Moon in the Garden é exatamente isso: um tour pela vinícola, pelos vinhedos, uma degustação orientada e depois aquele momento de relax, com a fogueira acessa, uma tábua de petiscos e uma garrafa de espumante para cada duas pessoas.

Seleção do Enólogo Casa Valduga

Além de uma visita pela vinícola, a Seleção do enólogo traz vinhos ícones da Casa Valduga. Os vinhos são sempre escolhidos no dia, e são degustados em um espaço exclusivo (e lindo!), junto da maior cave e espumantes da América Latina. Essa experiência requer um número mínimo de 8 pessoas.

Clique e saiba mais sobre a Seleção do Enólogo Casa Valduga

Vino y Campo na Caza Wilfrido - 2ª edição

Essa é a segunda edição do Vino y Campo, o evento que acontece num dos espaços mais bonitos e exclusivos de Gramado, a Caza Wilfrido. O Vino y Campo é um piquenique ao ar livre comandado pelo Rafa Jacobi, do Nature, com vinhos e espumantes da Don Giovanni e com música ao longo do dia - tem banda de jazz, tem DJ. É animadíssimo, perfeito para quem está com saudade de um pouquinho de agito.

Clique e saiba mais sobre a 2ª edição do Vino y Campo

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