1. Hospedar-se em uma vinícola e beber espumante no café da manhã

Algumas vinícolas também oferecem hospedagem e incluem no café da manhã uma taça de espumante para começar o dia com o pé direito. Duas opções que a gente indica é a Casa Valduga e a vinícola Don Giovanni, que transformou um casarão histórico em uma pousada bem aconchegante e intimista.

2. Fazer um estoque de vinhos para levar para casa

Muitas vinícolas da Serra Gaúcha não têm e-commerce ou distribuição no Brasil inteiro, mas produzem vinhos e espumantes incríveis e premiados. Então aqui está um bom motivo para visitar uma vinícola no inverno: Aproveitar para fazer um estoque de ótimos rótulos para levar para casa e combinar com os dias frios da estação.

3. Paisagens da Toscana sem precisar gastar em euros

Não precisa pagar em euros nem ir para a Toscana para apreciar aquelas paisagens incríveis! A Serra Gaúcha também é conhecida como a Toscana Brasileira, e tem cenários naturais que não perdem em nada para a região típica da Itália. Um dos caminhos mais bonitos para percorrer é a região de Monte Belo e Pinto Bandeira, e você pode saber mais clicando nos links.

4. Comer muito, e muito bem

Prepare-se para comer muito bem! Com todo o histórico da imigração italiana, você vai encontrar almoços e jantares com muito vinho e massas, o que é um aconchego e tanto para enfrentar o inverno, né? Desde almoços harmonizados ao estilo “pague um valor fixo e coma o quanto quiser” as vinícolas oferecem diversas opções, e você também pode conhecer restaurantes que ficam próximos a elas.

Algumas sugestões:

• Almoço ou jantar harmonizado no Nature
• Brunch no Cuca e Marmellata
• Almoço no Mamma Gemma
• Jantar na Trattoria Primo Camilo

5. Conhecer vinhos brancos e espumantes brasileiros

Algumas regiões da Serra Gaúcha são denominadas como IP e DO, que basicamente significa um "selo" de qualidade dos vinhos e espumantes produzidos ali. Eis aqui uma boa oportunidade de beber espumantes incríveis: Experimente os espumantes da Don Giovanni, Vinícola Garibaldi, Vinícola Casa Perini e Vinícola Cave Geisse.